Víte, co chcete? Udělejte to! Víte, co nechcete? Sabotujte to! (2009). Smršť nápadů a rad Vladimíra a Tobiho pro všechny mladé nejen duchem
00:00:35 Myslel jsem si, že v klidu posnídáme,
00:00:38 ale teď to vidím.
00:00:40 Maso a vejce zvyšují cholesterol.
00:00:43 A zelenina nadýmá.
00:00:46 To si dáme...
00:00:48 Bílá mouka způsobuje alergie, ovoce je plné cukrů.
00:00:52 Mléko zahleňuje.
00:00:55 Umřeme hlady?
00:00:57 Neumřeme, zavoláme.
00:01:02 Profesore, slyšel jste to? Jídlo prý škodí.
00:01:06 To je 1 ze zajímavých vědeckých otázek,
00:01:09 která stále čeká na rozluštění.
00:01:12 A je rozluštění blízko? Mám už totiž hlad.
00:01:16 Nezbývá, než umřít nebo být nápomocen pokroku.
00:01:22 Zjistitsi sám něco o jídle.
00:01:25 Bravo, asi na té škodlivosti něco bude,
00:01:28 protože jakmile v sobě nemáte žádné jídlo, lépe vám to myslí.
00:01:34 Takže jak to uděláme, je vám šuma fuk, že?
00:01:38 Přesně tak, protože já jdu snídat.
00:01:47 -Fakt to nadýmá, cítím to.
-To je ta zelenina.
00:01:58 Co myslíš, že má profesor k snídani?
00:02:00 Beztak nějaký svůj vynález.
00:02:03 Třeba proteinový sliz ve tvaru mozku.
00:02:05 Fuj.
00:02:07 Sašo, máme hlad.
00:02:09 Tak se najezte.
00:02:11 To se lehce řekne, netušíš, jak to je složité.
00:02:14 To je pravda.
00:02:16 Stravovacích možností je tolik, že vám nezbývá
00:02:20 než některé vyzkoušet a pak se rozhodnout.
00:02:23 Do té doby umřeme hlady.
00:02:25 Začněte snídaní podle krevních skupin
00:02:28 a pokračujte vegetariánskou svačinkou.
00:02:32 Žádný další vtip nebude.
00:02:54 Co nejraději jíte?
00:02:56 Všechno.
00:03:00 Nevymezujete se určitým stylům? Třeba vegetariánství?
00:03:04 To ne.
00:03:06 Je to trochu extrém a proč chodit do extrému,
00:03:09 když to není nutné?
00:03:10 Co máte na oběd?
00:03:12 Maso, maso hovězí steaky.
00:03:14 Vegetariánství, ne?
00:03:16 -Zvířata mají duši, ale...
-Počkat, i rostliny mají duši.
00:03:26 -I tento strom má duši.
-Jdi si s ním popovídat.
00:03:30 Zeptej se ho, kousek sněz.
00:03:32 -Se psem mluvíš?
-Jasně, mluvím.
00:03:35 Já taky.
00:03:56 -Cítím krev.
-Taky cítím krev.
00:03:58 Jako žralok ve vodě, když se někdo pořeže.
00:04:05 -Dobrý den.
-Dobrý den.
00:04:07 Vy jste vrchní upír?
00:04:10 Jak souvisí jídlo s krví?
00:04:13 Krevní skupiny jsou 4 a určují naši imunitu.
00:04:23 Každá potravina má specifické látky, které ovlivňují krevní skupinu.
00:04:29 Tzn., že když krevní skupina A sní kg tlačenky,
00:04:35 je to jako by skupina B snědla 2 kg tlačenky?
00:04:40 Zjednodušeně řečeno ano.
00:04:42 Je dáno na základě biochemických výzkumů,
00:04:46 kterou dělal Dr. Peter Adamo, který je propagátorem teorie výživy
00:04:50 dle krevních skupin, že krevní skupina 0 jsou masožravci,
00:04:56 měli by jíst převážně maso a bílkoviny.
00:05:00 -Áčko?
-A jsou převážně vegetariáni.
00:05:03 To jsem já a fakt je, že rád jím zeleninu.
00:05:07 Hlavně zeleninu a obiloviny.
00:05:09 -Maso nesmím vůbec?
-Můžete, ale ne tak často jako 0.
00:05:15 -Kolikrát za den?
-1 až 2x týdně.
00:05:19 Pak máme krevní skupinu B.
00:05:23 To je smíšená krevní skupina, která by měla preferovat
00:05:29 mléčné výrobky.
00:05:31 Francouzi jsou převážně krevní skupiny B.
00:05:36 A skupina C?
00:05:38 Skupina C není, je skupina AB, která má nejhorší vlastnosti,
00:05:45 zdědila z A i B to nejhorší, nemůže skoro nic.
00:05:51 Někteří lidé tyto postupy používají jako diety.
00:05:57 Pro každou krevní skupinu jsou definovány potraviny,
00:06:00 díky kterým člověk přibírá na hmotnosti.
00:06:04 Ale kdo se hýbe a běhá 10 km denně, může jíst cokoliv, tvrdí můj otec.
00:06:10 Krevní skupina A, 0, A zdraví Sabotáž.
00:06:30 Pozor, budou kuřátka!
00:06:59 Nechtěl bys koupit katalánský pepř.
00:07:08 Přistřihnete mi nať?
00:07:33 Chtěli bychom 4 párky v rohlíku. Každý 2. Nemáte mrkev a banán?
00:07:39 Vy jste banán, že? A vy paprika?
00:07:42 Já jsem mrkev!
00:07:46 Nejsem jahoda, jsem mrkev.
00:07:49 To je diskriminace.
00:07:54 Dobrý den, pane. To jsme my p. Mrkev a p. Banán.
00:07:59 Z čeho se skládá pestrá vegetariánská strava?
00:08:03 -Ze všeho možného.
-Z banánu, mrkve.
00:08:08 Ze všeho, co je zelené.
00:08:11 -Tady máte zelenou pažitku?
-To je paprika a okurka.
00:08:19 -Co to je? Je to finální produkt?
-Skoro.
00:08:25 Přijde do toho tofu a brambory.
00:08:28 -Je to indické jídlo matar panir.
-Panir je sýr, že?
00:08:33 Ano, my používáme tofu, brambory, hrášek a rajčata.
00:08:39 Dobrý panir.
00:08:42 Tomu říkáme chlebánek.
00:08:48 Existuje názor, že masožrouti mají nejvíc bílkovin,
00:08:52 že mají všechny důležité živiny, které potřebují.
00:08:55 Mají víc bílkovin, to je fakt, ale lidský organismus
00:09:00 jich tolik nepotřebuje.
00:09:02 Znáte lidi, kteří jedí šunku se salámem,
00:09:06 jitrnice atd.
00:09:08 Známe.
00:09:11 Mojí filosofií je, nezabíjet zvířata.
00:09:14 Moje taky, připojil bych, nezabíjet ani mrkev a banán.
00:09:18 V tuto chvíli určitě ne.
00:09:37 Mrkev, banán a Kešava zdraví Sabotáž.
00:09:52 -Tak co na to říkáš?
-Je to dobré, ale nedal by sis maso?
00:10:00 Ve vegetariánské restauraci myslet na maso?
00:10:03 Že se nestydíte?
00:10:05 Ty jsi ale rozkošná.
00:10:07 Vidíš, a to byste mě chtěli sežrat.
00:10:10 Pozor, Sašo, tebe ne. Jen kousek masa.
00:10:15 Může mi někdo vysvětlit, o čem je řeč?
00:10:18 Ať ti to vysvětlí kolega cestou k lékaři.
00:10:21 Já nechci k lékaři.
00:10:22 Tak běžte k makrobiotikovi.
00:10:26 Můžeme aspoň dojíst?
00:10:46 Posaďte se.
00:10:48 Pane doktore, jen abychom si to ujasnili.
00:10:51 Vy jste doktor? Prý jste gastro-entomolog?
00:10:55 Gastro-enterolog.
00:10:58 Choroby zažívacího traktu.
00:11:00 Mám 2 druhy pacientů.
00:11:06 1 druh zná jako nejzdravější jídlo bůček,
00:11:10 2. druh pacientů řeší, zda zrní, které jí, má dost selenu.
00:11:14 Když to přeženu. Normální strava je něco mezi tím.
00:11:18 50% lidí, kteří přijdou do ambulance, mají zažívací potíže.
00:11:22 My je vyšetříme a nic nenajdeme.
00:11:24 Říkáme tomu funkční potíže a snažíme se zasáhnout
00:11:27 do životosprávy.
00:11:29 Jenže lidé nechtějí měnit stravovací zvyklosti.
00:11:32 Říkají: Když sním husu, šlehačku a pak 3 piva, je mi špatně.
00:11:37 Když jim řeknu, ať to nejedí, odpoví, že to jíst chtějí.
00:11:40 Co vegetariánství?
00:11:42 Vegetariánská strava ve srovnání se stravou mnoha lidí,
00:11:46 má jednoznačně své klady.
00:11:48 Není tak energeticky vydatná, obsahuje více vitamínů,
00:11:52 více hrubé vlákniny, méně tuků apod.
00:11:55 Na druhé straně je třeba hlídat některé prvky,
00:11:58 aby do sebe dostali železo, zinek, vápník, vitamín D.
00:12:05 To vše maso obsahuje? To je super.
00:12:08 Pane doktore, co takhle syrová strava?
00:12:12 -Nevařená, neupravená.
-Prý to ničí vitamíny.
00:12:17 Nezničí.
00:12:19 -Je to hloupost?
-Myslím si, že ano.
00:12:22 Je to extrém.
00:12:23 Extrémistické skupiny jako jsou vegani, ultra-vegani,
00:12:27 kteří nejí nic, co vrhá stín, to je asi hloupost.
00:12:31 Je to náboženská záležitost, není k tomu žádný důvod.
00:12:35 Že bychom si sestavili vyvážený jídelníček?
00:12:38 Abychom nemuseli na návštěvy ke gastro-enterologům.
00:12:43 -Posnídáme.
-Ano, ale co?
00:12:46 Co chcete. Chleba s něčím, jogurt s něčím, rohlík.
00:12:50 Mělo by být 1 teplé jídlo denně.
00:12:53 Někam si zajít, něco si dát.
00:12:55 Pak už nic?
00:12:57 Večer doma také něco pojím, ale nevyprázdním ledničku,
00:13:01 protože průběžně přes den jím.
00:13:04 Nemám večer vlčí hlad, nevyprázdním ledničku.
00:13:07 Pravidelnost a vyhýbat se extrémům, to je pořád dokola.
00:13:16 Dobrý den. Vyhovuje vám vegetariánská strava?
00:13:21 Vcelku jo, mám ji ráda. Jím i maso,
00:13:25 ale vesměs dám přednost tomu.
00:13:28 -Jste vegetarián, ale masový?
-Jsem zastáncem domácích výpěstků.
00:13:33 I čuníka si picnete? Dejte číslo tomu pánovi.
00:13:38 Všechno maso, co vidí, sní.
00:13:44 -Prase je na chov, k jídlu.
-Prase je inteligentní jako delfín.
00:13:50 -Skoro jako člověk.
-Ale ne.
00:13:54 Vy nevidíte ty styčné body?
00:13:56 Jak jste na tom vy, jíte vegetariánskou stravu?
00:13:59 Rádi si dáme, ale stejně jako vy... Ale kdo s kým dělá rozhovor?
00:14:11 Co je to mikrob, vím, učil jsem se to už na ZŠ,
00:14:15 ale co mohou vařit makrobiotici?
00:14:18 Jak z čeho? Z makrobů přece!
00:14:21 Dobrý den, paní Jablíčková. Těší nás.
00:14:26 Mohla byste nám objasnit, z čeho je makrobiotická strava?
00:14:30 Makrobiotika znamená toto:
00:14:32 Makros je dlouhý a dlouhověký a bios je život.
00:14:35 Když to tedy budu papat, dožiju se o kolik déle?
00:14:39 Podstatné je, že budete mít kvalitnější život.
00:14:45 Nebudete trpět nemocemi.
00:14:47 Budete mít víc peněz...
00:14:49 Třeba i to, protože budete mít spoustu energie.
00:14:53 Makrobiotická strava šetří min. 20 % energie každému organismu
00:14:57 Podstatné je, abyste jedli dohromady obilninu, luštěninu a zeleninu.
00:15:04 To je základní myšlenka makrobiotiky.
00:15:07 -Používáte mléčné výrobky?
-Ne. Mléko lidé těžko tráví.
00:15:17 To je 1 důvod a 2. při rozkladu živočišných bílkovin
00:15:24 vzniká močovina a čpavek, což škodí organismu, ledvinám.
00:15:29 To už bych nemohl jíst žádný ze svých oblíbených sýrů?
00:15:33 Možná, že ne.
00:15:39 Jak pestrý jídelníček to je?
00:15:42 Snažíme se hlavně střídat neustále nabídku rostlin.
00:15:51 Obilnin je asi 8 druhů, luštěnin 5-6,
00:15:57 je třeba je kombinovat s různou zeleninou v různém období,
00:16:04 hledisko ročních období je také důležité
00:16:10 při tvorbě jídelníčku.
00:16:13 V zimě jíte jen brambory?
00:16:16 Brambory v makrobiotice nejíme.
00:16:20 -Taky ne? Brambor vadí čemu?
-Přecukrovávají organismus.
00:16:26 -Je tam moc sacharidů?
-Ano.
00:16:30 -V kukuřici jich moc není?
-Jsou tam sacharidy, ale pomalé.
00:16:38 Jak dlouho se dá vydržet být makrobiotikem?
00:16:42 Celý život.
00:16:44 Je zdravé a vhodné pro dítě začít s makrobiotikou odmalička?
00:16:49 Za prvé je třeba makrobioticky kojit.
00:16:52 Celozrnné obilniny obsahují všechny potřebné látky,
00:16:56 které člověk potřebuje, aby byl zdravý.
00:17:01 -I zinek a vápník?
-Ano.
00:17:04 -I selen, telur?
-I hořčík.
00:17:08 Hlavně hořčík, vápník, železo, měď, ty jsou nejdůležitější prvky.
00:17:14 Všecko to tam je.
00:17:23 -Ještě chvíli, mami.
-Matky nemáme.
00:17:28 Haló, profesore?
00:17:33 Pánové, pokud by takto pracovali všichni vědci,
00:17:37 dodnes skáčeme po stromech.
00:17:41 Jediná dietní chyba je zkažený banán
00:17:45 -Jen jsme si na chviličku...
-Dobré jitro.
00:17:50 Mám pro vás další práci, takže rychle dopátrejte
00:17:54 a buďte připraveni na nové úkoly.
00:17:59 Připraveni.
00:18:04 -Fuj, co to je?
-Sašo, to jsi ty?
00:18:08 Nepotřebovala by trochu rozmrazit? Sašo, je ti zima, děvče?
00:18:13 To jsou blbé dotazy.
00:18:15 Co to bylo?
00:18:17 Maso.
00:18:18 Potřebujemepohnout s akcí, ale něco zásadně bez masa.
00:18:22 Potřebovali byste něco rychle připraveného
00:18:26 a bez vaření, co?
00:18:27 Přesně tak.
00:18:28 Na to jsou nejlepší vitariáni.
00:18:37 Co jíte nejčastěji doma?
00:18:40 Jídlo všeho druhu.
00:18:42 Vše, co je dobré.
00:18:43 Žádné rozdíly jestli maso...
00:18:45 Od oleje, bůček až po cereálie. Všechno.
00:18:51 Všechno, co slouží k tomu, aby měl člověk krásný život.
00:18:55 -A makrobiotika?
-Co to je?
00:18:58 -To je opak makrobiotiky.
-Aha.
00:19:01 Makrobiotice to jsou ti, co strašně moc jí.
00:19:04 My jsme někde mezi mikrem a makrem
00:19:07 Dokážete si představit, že byste jedli jen studené jídlo?
00:19:15 Celý život asi ne, ale jako na vojně.
00:19:24 -Byli jste na vojně, kluci?
-Skoro jo.
00:19:28 -My jsme na vojně teď.
-Tam sis zvykl na vše, chápeš?
00:19:32 Chápu.
00:19:38 Hospůdka. Máte volno?
00:19:43 Hoďte nám nějaká menu s polívčičkou.
00:19:49 Právě jste si, pánové, objednali mrtvou stravu.
00:20:03 -Mrtvou stravu?
-Ne.
00:20:07 -Proč jste si vy neobjednal?
-V restauraci si těžko dáte živou.
00:20:16 Jím hlavně ovoce, což se objednat nedá,
00:20:20 pak zeleninový salát a tím by to končilo.
00:20:23 -Tímpádem jste co?
-Příznivec vitariánství,
00:20:30 směru stravování o živé a mrtvé stravě.
00:20:35 Podobně jako syrová vs. vařená strava.
00:20:40 Nachystal jsem si hádanku. Víte, co je tohle?
00:20:44 -Jadérko.
-Jaké?
00:20:47 -Mandle.
-Výborně.
00:20:49 Když ji dáte do země, dáte jí vhodné podmínky a vláhu,
00:20:54 co se stane?
00:20:57 Vyroste mandlovník.
00:21:00 -Víte, co je tohle?
-Rafinovaná z pytlíku.
00:21:05 Opražená mandle.
00:21:08 Když ji dáte do země, co se stane?
00:21:12 -Vyroste opražený mandlovník.
-Shnije to a o tom to je.
00:21:18 V syrové mandli jsou enzymy, v této už není nic.
00:21:23 My je potřebujeme?
00:21:26 Homo sapiens je jediný tvor, který jí neenzymovou výživu.
00:21:33 Všichni ostatní jí tohle a neznají nemoci, strádání,
00:21:37 bolesti zubů apod.
00:21:39 Jsou určité potraviny, které musíme konzumovat
00:21:43 tepelně upravené, např. maso.
00:21:45 Člověk nemá chuťové buňky, aby jedl maso.
00:21:49 Neexistuje milovník masa, ale miliony milovníků soli a koření
00:21:54 -Nebude chybět železo z masa?
-Železo je skoro ve všem.
00:22:01 Ale bez bílkovin by se nevyvinul mozek.
00:22:07 Bílkoviny jsou i v ovoci, zelenině, jsou v syrovém stavu,
00:22:13 tudíž lépe využitelné pro tělo, než vařená masa.
00:22:18 V čem mají vitariáni navrch? V čem jsou hlavní výhody?
00:22:24 Celkově zdraví, nenamáhají slinivku břišní,
00:22:29 nedochází k deficitům výskytu enzymů v těle a vše,
00:22:35 co se v těle děje, je díky enzymům.
00:22:38 Uzdravování, záněty.
00:22:43 Kdybych z vás vytáhl enzymy, padnete mrtvý na zem.
00:22:46 -Bez nich nemůžete existovat.
-To nedělejte, prosím vás.
00:22:57 To bylo původně pro mě. Neberte to jako útok na vaše učení.
00:23:04 Ne, v pohodě.
00:23:07 Ta sůl, to koření, toto voní.
00:23:12 Domluvme se, že aspoň 1x, 2x týdně. Jinak to nepůjde.
00:23:40 Ne, to není dobré. Mrtvé enzymy. Alergie, cukry.
00:23:52 Haló, profesore?
00:23:55 Jak, výživáři?
00:23:57 Profesore, výživné to bylo, ale pořád se cítíme nedojedeni.
00:24:03 Něco pro vás mám.
00:24:05 Vážně?
00:24:07 Překvapení.
00:24:09 Vážně?
00:24:11 V popelnici na vás čeká můj vynález. Super-zdravá, nízkokalorická
00:24:18 a lehce stravitelná hmota, která vám odpoví na všechny otázky.
00:24:25 Umí to i mluvit?
00:24:27 Už nikdy nebudete chtít nic jiného.
00:24:30 Tím končím akci.
00:24:32 Posilněte se a za hodinku očekávejte nové rozkazy.
00:24:37 Přeji dobrou, slizkou chuť.
00:24:40 Co to je? Fritované žabí mozky?
00:24:43 Proč je tenhle růžový? Který si mám dát?
00:24:47 Asi borůvkový mozek.
00:24:49 Myslíš, že borůvky mají mozek?
00:24:53 Dej si ten bílý.
00:24:57 Víte, co chcete?
00:24:58 Zkusit něco jiného, než jste jedli dosud?
00:25:01 Udělejte to.
00:25:02 Víte, co nechcete?
00:25:04 Nevíte pořádně, co jíte?
00:25:07 Fuj, to je odporné. Sabotujte to.
00:25:11 Jdeme si lehnout? Necháme to ptáčkům.
00:25:21 Musí se to střihnout, protože se tam nevlezeme.
00:25:24 Toto věčně zelené tričko vyhrává Glorie za to,
00:25:28 že navrhovala, ať sabotujeme alternativní stravování.
00:25:32 Chcete také tričko? Pište. www. sabotaz.cz
00:25:38 Nyní kulturní vložka:
00:25:40 Já jsem ten zajíček nešťastný, svítil mi měsíček přejasný.
00:25:48 Kouknu se k lesu, celý se třesu,
00:25:55 potom zas utíkám po strání, kdo mi ten můj život zachrání.
00:26:01 Skryté titulky: Milada Gajdová Česká televize, 2009