00:00:14 Vážení a milí televizní diváci, vítám vás u obrazovek
00:00:18 a přeji příjemně prožitý čas s naším pořadem.
00:00:22 Dnes má svátek Lucie a pranostika říká:
00:00:26 "Svatá Lucie ukazuje svoji moc, neb nám dává nejdelší noc."
00:00:35 A co nás čeká?
00:00:38 Poznáme chovatele brodivých ptáků.
00:00:42 Nabídneme výtvarný vánoční námět.
00:00:46 Rodinný recept nám nabídne Simona Postlerová.
00:00:50 A budeme soutěžit.
00:00:59 Abyste, vážení diváci, věděli kde jsme,
00:01:02 jsme na výstavišti v Lysé nad Labem.
00:01:05 Pan Ladislav Žoha tady má brodivý ptáky.
00:01:09 Já jsem tady jen poznala, to si myslím, že to jsou čápi.
00:01:18 -Je to čáp?
-Ano, je to skutečně čáp bílý
00:01:21 a ptáky, které vidíte za ním, jsou jeho exotičtí příbuzní.
00:01:27 Jsou to ibisové z Afriky a čája, čápi z Jižní Ameriky.
00:01:31 A to je váš koníček, chovat tyto ptáky?
00:01:35 Ano, já jsem chovatel ptáků, zajímají mě neobvyklé druhy ptáků,
00:01:39 tak tu mám brodivé ptáky.
00:01:42 Když jste byl malý, nebo mladý, ne, že byste nebyl mladý,
00:01:46 -ale čím jste začínal?
-Jako každý, andulka, kanárek.
00:01:51 -A skončil jsem u tady toho.
-Je to náročné jako koníček?
00:01:56 -K tomu musíte mít baráček.
-Ano.
00:02:01 Všichni tito ptáci nesnáší naši zimu,
00:02:04 takže kromě velké voliéry, kterou vidíte tady,
00:02:08 potřebujeme prostor, kde tyto ptáky na zimu zavřeme
00:02:13 -a můžeme tam zatopit.
-To nemůže být takovýhle?
00:02:17 -Ne, to musí být baráček.
-Kde můžete zatopit? -Ano.
00:02:22 -Proč zrovna čápi?
-Chovám různé druhy ptáků.
00:02:26 Tito ptáci jsou zvláštní. Každý chovatel je nemá.
00:02:30 -Jsou zajímaví.
-Kolik vás je chovatelů?
00:02:33 V České republice asi 20 chovatelů,
00:02:36 kteří chovají podobné ptáky. Není to zase tak neobvyklé,
00:02:41 ale je to jinačí, než ostatní ptáci.
00:02:44 Ještě mi prozraďte, co vás na tom nejvíce baví?
00:02:48 Baví mě, že se mohu starat o živé tvory,
00:02:51 kteří jsou ohrožení, v přírodě ubývají,
00:02:54 je potřeba je chránit i tím,
00:02:57 že je udržíme v chovech v lidské péči,
00:03:00 aby i další generace se mohly koukat na takovouto nádheru.
00:03:04 Dají se trochu ochočit?
00:03:06 Dají se zvyknout, přijdou k vám,
00:03:09 když si zvyknou na svého chovatele. Není to papoušek,
00:03:13 který vám sedí na ruce, ale jsou kontaktní.
00:03:16 -Podle hlasu vás poznají? -Ano.
00:03:19 Kdyby jste si vzal zrní na ruku, zobali by od vás?
00:03:23 Když jsou to mláďata, která vás znají odmala,
00:03:27 že je odchováte, tak potom ano, přijdou si na ruku pro žrádlo.
00:03:31 Od kolika jste odchoval brodivých ptáků?
00:03:35 Dá se říct, že několik desítek kusů.
00:03:38 Je to zajímavý, ani nevím jak to říct, ten porod?
00:03:42 Je to klasický pták. Sedí na vejcích.
00:03:46 Potom se z vajec vylíhnou mláďata a tito ptáci jsou částečně krmiví.
00:03:52 Rodič jim přináší potravu a oni si ji berou.
00:03:56 Není to takový pták, který vysloveně krmí své mládě.
00:04:00 Je takový, že mu předkládá potravu a on si ji bere od svého rodiče.
00:04:05 To by mě zajímalo, na to bych se ráda koukala.
00:04:08 -Je to zajímavé.
-Děkuju.
00:04:16 Teď jsem se naučila nové slovo home staging, ale nevím, co to je.
00:04:22 Marek Poddaný mi to řekne.
00:04:26 Home staging jinými slovy bytové poradenství.
00:04:31 Jedná se o jednorázovou službu, při které vám přijdeme občerstvit,
00:04:36 nebo pozměnit interiér, aniž by se muselo složitě rekonstruovat.
00:04:41 Je to takové doladění?
00:04:43 Zútulnění, doladění.
00:04:45 Řešíme i věci pro realitní kanceláře.
00:04:50 Jak to probíhá, když vám zákazník zavolá?
00:04:55 Třeba v bytě chce něco pozměnit. Jak to probíhá?
00:05:00 On vám zavolá a teď co vy?
00:05:06 Domluvíme se na termínu, kdy se mu hodí návštěva.
00:05:09 My jezdíme na místo realizace. Vyzpovídáme ho,
00:05:13 jestli budeme řešit kuchyň, koupelnu, obývací pokoj.
00:05:17 Co vlastně se bude řešit a připravíme si katalogy, vzorky.
00:05:22 Vždy připravujeme víc variant.
00:05:25 Zjistíme, o co se jedná a vezmeme s sebou materiály,
00:05:29 které bychom mohli použít. Pokud to bude ložnice,
00:05:33 tak vezmeme závěsy, tapety, dekorace.
00:05:37 -To je to, co dělá byt bytem.
-Přesně tak.
00:05:41 Jenom kousek látky a ono to tam zasvítí.
00:05:47 Mne zajímalo, pane Poddaný, že jste říkal,
00:05:51 -že přes tohle není slyšet.
-To je jedna z variant úprav,
00:05:56 kdy si změníte interiér vizuálně nalepením tapety, ale...
00:06:01 -To je na dveře?
-Ne, lepí se to na stěnu.
00:06:05 Dá se to nalepit na cokoliv. Je to silná tapeta,
00:06:09 která zvukově izoluje, a zároveň je nehořlavá
00:06:13 a vytváří velké plastické obrazce. Je výrazná.
00:06:19 Když má někdo děti a je tam slyšet,
00:06:23 tak by to mohli dát přes celou stěnu.
00:06:26 Určitě, lepí se to celoplošně tak, jak je to na obrázku.
00:06:31 Můžete si nalepit i jen kousek, protože jsou tam moc hezké motivy.
00:06:36 Můžete si nalepit jenom 2 m tapety za stůl, nebo za postel.
00:06:40 To si taky přinesete víc věcí?
00:06:43 Vždy máme víc toho, aby se člověk mohl zorientovat,
00:06:48 aby se podíval, jaké jsou možnosti a v čem se bude cítit dobře,
00:06:53 jaké barvy mu sedí a na základě toho doladíme interiér.
00:06:58 Hlavně že nemusí běhat po obchodech a srovnávat.
00:07:02 Oni vám stejně nevystřihnou kousek a chodit s tím domů.
00:07:07 Myslím, že tohle doladění že je výborný.
00:07:15 Určitě je to doladění interiéru, v případě, že budete prodávat byt,
00:07:20 potřebujete, aby se zájemci líbil, byla ta nějaká atmosféra,
00:07:25 tak je možný byt bez nábytku doladit pár drobnostmi.
00:07:30 Ať už je to třeba vytapetováním.
00:07:33 Každý byt uklidí, vymaluje, připraví jej na prodej,
00:07:37 ale ten byt už nemá žádnou atmosféru.
00:07:40 Tato služba je populární mezi realitními kancelářemi.
00:07:45 Byt si takhle připraví a spíš může oslovit případného zájemce.
00:07:50 Teď je před Vánocemi, je možné vaše služby dát jako dárek?
00:07:56 Nějaký voucher nebo poukázku?
00:08:01 Určitě je to krásný dárek třeba pro mladé lidi,
00:08:05 kteří si koupili byt a řeší interiér.
00:08:09 -Tak je to dárek ideální.
-A hlavně alternativa.
00:08:15 Dříve se kupovalo všechno zařízení do bytu.
00:08:19 Netrefili jste se třeba do vkusu. Takhle dáte službu
00:08:23 -a my se už domluvíme na místě.
-To je bezvadný.
00:08:27 Jezdíte i mimo Prahu?
00:08:29 Když by někdo chtěl chalupu doladit.
00:08:31 Určitě, my působíme po celé České republice,
00:08:35 -přijedeme kamkoliv.
-Přijedete a zase odjedete.
00:08:39 Tak děkuju.
00:08:41 ČT, Kavčí hory, 140 70, Praha 4, hobby@ceskatelevize.cz
00:08:47 Je před Vánocemi, a tak jsem ráda, že paní Daniela Kociánová
00:08:53 nám přinesla nápad, jak ozdobit vánoční stromeček,
00:08:58 aniž bychom kupovali nové ozdoby.
00:09:04 To vypadá překrásně. Na stromku si to dovedu představit.
00:09:13 Vy nás to naučíte? To mohou dělat i děti.
00:09:17 Ano, můžou. Samozřejmě jednodušší variantu.
00:09:21 Základem je japonská vystřihovánka takhle z harmoniky.
00:09:25 Tohle je bez korálků, a tady to je s korálky.
00:09:28 -To jste tam přilepila?
-Ne, to se tam přišívá.
00:09:33 -Ony jsou i tady. -Ano.
-Perličky, to vypadá taky hezky.
00:09:40 Můžete dělat 5 kousků z jedné A4 papíru.
00:09:44 Ten papír je ale silnější.
00:09:46 Je to větší gramáž než klasický kancelářský papír.
00:09:50 -Jaký papír by měli požadovat?
-Tak asi 110 až 130 gramáž papíru.
00:09:56 Je to na omak. Je pevnější než kancelářský papír.
00:10:00 On má i hezký povrch.
00:10:02 V papírnictví budu chtít jaký papír?
00:10:05 S perleťovým leskem.
00:10:07 Je to spíše v potřebách, kde prodávají speciální papíry.
00:10:11 Tak ne do papírnictví.
00:10:13 Naměříme si na obou stranách centimetrové risky.
00:10:20 -To děláme podle...
-Normálně pravítkem a tužkou.
00:10:25 Já už jsem si to připravila. Potom si to narýhujeme.
00:10:31 Můžeme použít buď vypsanou propisku,
00:10:34 kdo nemá propisku, může si vzít jehlu.
00:10:38 Tady ale bacha, když jehla je ostrá a pojedete špičkou,
00:10:42 tak papír potrháte.
00:10:44 My si to srovnáme a jehlou jedeme našikmo
00:10:47 -a vytlačíme rýhu.
-Proto to musí být tenhle papír.
00:10:51 Jo, jednak, že je pevnější a hvězdička, když na ni sáhnete,
00:10:56 ona drží tvar.
00:10:57 Z kancelářského papíru by se rychle zmuchlala.
00:11:01 Takhle si to narýhuju celý. To mám taky připravený.
00:11:05 Potom na té kratší straně si naměříte rysky po 4 cm
00:11:10 na obou stranách, propojíte a pak si ustřihnete proužek.
00:11:19 Tak z toho máte 4 proužky.
00:11:22 Já už jsem jeden ustřihla, tak z A4 je jich 5.
00:11:26 Jak jsem si je narýhovala, tak já takhle začnu skládat.
00:11:33 To jsme už dělaly, že jo?
00:11:36 Protože to je narýhované, tak to jde snáz.
00:11:40 -Takhle si to naskládám.
-Já už to jako mám.
00:11:44 Naskládám proužek a trošku jej roztáhnu.
00:11:48 Teď si uděláme šablonu, aby se to lépe vystřihovalo.
00:11:52 Ustřihla jsem si proužek 1 cm široký z tvrdšího papíru,
00:11:57 aby nám to vycházelo. Tady jsem si udělala rysku po 4 cm.
00:12:02 Uděláme to tak, že seřízneme špičku té ozdoby,
00:12:06 to je jedna část a pak tam uděláme tenhle pupík.
00:12:10 Vystřihneme kousek od prostředku, to máme základní tvar.
00:12:15 Teď si do toho vkreslíme různé trojúhelníčky podle toho,
00:12:19 jak to chceme stříhat, jak moc to chceme mít prostříhaný.
00:12:24 Tady z toho si vystřihneme šablonku.
00:12:28 Já už jsem si nějakou tady připravila.
00:12:31 Teď jak máme harmoniku složenou těmi sklady nahoru,
00:12:35 tak ke skladům to přiložíme
00:12:37 a obkreslíme si jen tu vrchní část té šablonky.
00:12:41 Jak to budeme stříhat z obou stran, tak když si obkreslíme i spodek,
00:12:46 tak se k němu z této strany nedostaneme.
00:12:49 Obkreslíme si to k tomu skladu, jeden vynecháme,
00:12:53 a obkreslíme si další. Jeden vynecháme proto,
00:12:56 že 2 sklady dáme k sobě a stříháme je najednou.
00:13:05 Teď složíme 2 k sobě a odstřihneme i ten,
00:13:09 co nemáme předkreslený.
00:13:16 Jak mám nakreslený, tak k tomu ten další
00:13:20 co nemám předkreslený přiložím a ustřihnu.
00:13:24 Jak jste na to přišla?
00:13:26 To je tradiční japonská vystřihovánka.
00:13:30 Viděla jsem hezký papír, že to zkusím z toho
00:13:34 a pak mě napadly ty korálky, že se to k Vánocům hodí,
00:13:38 že se to tím ozvláštní.
00:13:40 Já vám ukážu ještě tu druhou část.
00:13:43 Já si to obrátím. Už to mám tady vystřižený.
00:13:48 Potřebuju ještě vystřihnou zbytek. To si obkreslím z druhé strany.
00:13:56 -Zase můžu ob jeden.
-To je komplikovaný.
00:14:00 -To je, když to chcete mít trošku bohatší. ―Ano.
00:14:05 Já si to vystříhám zase z druhé strany.
00:14:17 Vidíte, tady se mi to už začíná rýsovat.
00:14:20 Takhle to bude vypadat. Už to mám tady připravený.
00:14:24 Ještě je důležitý si zkontrolovat, jestli to na sebe navazuje.
00:14:29 Jak jsou tady ty špičky, aby se to tady dalo přilepit.
00:14:33 My to potřebujeme zalepit dokola. Tak špička, důlek, špička, důlek.
00:14:38 Tady je malý kousek a tam se to přilepí.
00:14:48 -Tak jsme to přilepily.
-Zase to složíme
00:14:51 a v těchto místech si uděláme dírku.
00:14:55 Tím to navlékneme.
00:14:57 Uděláme to i z druhé strany, aby se to propojilo.
00:15:02 A co tam dáme?
00:15:03 Tím provlékneme niť, a tím si stáhneme hvězdičku.
00:15:08 Tady mám už připravené dírky, tak si je naskládám k sobě.
00:15:14 Jen to protáhnu.
00:15:21 Je lepší, když je dvojitá niť, nebo vyšívací bavlnka,
00:15:25 -aby to bylo pevnější.
-To bych řekla, že jo.
00:15:30 Ono to teď pořád ještě nevypadá. My uděláme lehčí uzlík.
00:15:38 Neutáhneme to úplně. Teď to roztlačíme a utáhneme.
00:15:43 To je ono.
00:15:51 A máme to. Uděláme 2, 3 uzlíky a odstřihneme.
00:15:55 Můžeme tam kápnout trošku lepidla. Tady vidíte,
00:15:58 že já jsem si před sešitím udělala dírky na korálky.
00:16:03 Je důležitý si to udělat před sešitím.
00:16:06 Tady mám připravenou hvězdičku. To už vyšíváte z obou stran.
00:16:12 -Navléknete si perličku.
-A vyšíváte z obou stran.
00:16:17 -Protože se to točí na stromku.
-Takhle jedete celou hvězdičku.
00:16:24 To je moc hezký.
00:16:26 Tady je vidět, že hvězdička může být z druhé strany jiná.
00:16:31 Na vyšívání malými korálky už potřebujete vyšívací jehlu.
00:16:36 Je to moc hezký.
00:16:42 Takhle člověk může obměňovat každý rok stromek do jiné barvy
00:16:47 a nedá za to velký peníze.
00:16:59 Dnes nám bude vařit moje kolegyně Simona Postlerová,
00:17:04 se kterou se máme rády, a léta jsme byly ve vinohradském divadle.
00:17:10 -Tak co nám uvaříš?
-Děkuju za pozvání.
00:17:14 Já jsem si přivezla mleté maso, které mám ráda.
00:17:18 -Já taky.
-Je to u mě v oblibě.
00:17:21 Rodina to má taky ráda. Když je libový a mix,
00:17:25 -tedy správný mix, vepřový...
-Ono je lepší si jej nechat umlít.
00:17:31 -Já si to taky myslím.
-To víš, že jo.
00:17:35 Ale i trochu skopového pro vůni. Já tohle ráda.
00:17:39 Já taky.
00:17:40 Každá věc má svoji šťávu a trošičku tuk.
00:17:43 My bychom mohly ty věci představit.
-Dobře. Tedy mix.
00:17:47 -Kolik asi, kilo?
-Tak asi kilo.
00:17:50 Cherry rajčata, ty jsou křupavý a lahodný.
00:17:58 Cibule bílá i modrá. Rajčatové pyré, ne protlak.
00:18:08 Pyré je lehčí. Trošku česneku, bazalka,
00:18:14 bylinná sůl, oregano. Teflonová pánev a žádný olej.
00:18:21 Ono se to vyšťaví a my jsme, nechci říct dietní,
00:18:26 ale takoví přírodní.
00:18:31 Já to rozhňahňám.
00:18:33 Možná to trošku oleje bude chtít.
00:18:37 To je pánev, na kterou nejsi zvyklá.
00:18:40 Přesně, já mám pánve trošku jiný. Malinko to stáhnu.
00:18:47 -Je to cizí kuchyně.
-No právě.
00:18:50 Takhle to rozhňahňám a hned do toho dám,
00:18:54 aniž by to udělalo nějakou baru, tu cibuli.
00:19:02 Ono to chce dohromady šťávičku i to masíčko.
00:19:11 Víc ty žlutý.
00:19:17 -Teď tam dáme česnek.
-Česnek já miluju. ―Já taky.
00:19:22 Je zdravý. Příroda nám dává takový dary.
00:19:28 A taky dardy.
00:19:32 Vzhledem k tomu, že je to maso mixnutý s libovým,
00:19:37 mě baví, že se to maso nerozteče, nerozbahní,
00:19:41 že zůstanou takový kusy a to je ono.
00:19:45 To je velmi příjemný. A štávička z cibule a česneku.
00:19:55 Kdy přidáme další koření?
00:19:58 Asi v tomhle stavu, když už to není růžový,
00:20:02 když už je to rozdrbaný. Trošičku bazalky.
00:20:12 Může se dát i čerstvá.
00:20:15 Já myslím, že je i lepší. Ale ta je na dýl.
00:20:22 -Ta se musí...
-Soli málo.
00:20:27 Jak nepepříme, tak... Ne, nesolíme.
00:20:31 -Ono se to dá vždy přisolit.
-Oregano.
00:20:38 Fajn voňavé věci.
00:20:42 A zase chvíli nechat povařit.
00:20:52 Jo, jo.
00:20:55 -Já mám ráda mletý.
-To jsem ráda.
00:20:59 -Z mletého je možností spousta.
-Ohromně je tam cítit česnek.
00:21:06 -Česneku není nikdy dost.
-Že jo?
00:21:12 Je to otázka pár minut. Asi 8 až 10 minut.
00:21:20 -Já bych tam už to pyré dala.
-Jo? -Trochu vody.
00:21:29 Teď se udělá hmota, kterou je potřeba rozředit.
00:21:35 -Malinko?
-Klidně ještě víc.
00:21:41 U těsta se říká, že utopíš mlynáře.
00:21:45 -To je pravda.
-U tohohle nevím, co se říká.
00:21:49 -Nebojíme se vlka nic.
-S čím to potom podávat?
00:21:58 Tentokrát jsem vybrala tlustší nudle,
00:22:03 aby to nebyly špagety.
00:22:05 Ono se to dá se vším. Jakékoliv těstoviny,
00:22:10 ono s kuskusem je to taky dobrý. Co kdo?
00:22:17 -Fantazii se meze nekladou.
-Nebo i gnocchi, proč ne?
00:22:21 Taky by to mohlo být dobrý.
00:22:25 Já už dám rajčata na závěr. Máme to rádi křupavé,
00:22:30 ony se jen tak ohřejou.
00:22:36 -Dala jsem je tam všechny.
-Budeme zdraví.
00:22:42 Dnes budeme zdraví.
00:22:45 Hotovo!
00:22:48 -Takhle to servírujete doma?
-Je to krásný.
00:22:57 Je to pěkný. Teď kolik toho tam dáváte?
00:23:01 -Je to na tobě.
-Takhle na to teplý.
00:23:08 -Pak si to smíchej.
-Ano.
00:23:12 Tady je vzorová porce. My přejeme dobrou chuť!
00:23:42 Jsme u soutěže.
00:23:44 Před týdnem jsem se vás ptala, jak zní celá pranostika?
00:24:03 Správná odpověď.
00:24:05 Celá pranostika zní:
00:24:07 "Když na Mikuláše prší, zima lidi hodně zkruší."
00:24:12 Jméno výherce:
00:24:22 Pokud chcete soutěžit i dnes, mám pro vás cenu.
00:24:27 Výherce získá voucher na dodávku bytových doplňků
00:24:32 od společnosti Sensodesign. Tady je otázka:
00:24:56 Odpovědi pošlete do týdne.
00:25:13 Jsme na konci našeho pořadu, vážení a mílí.
00:25:16 Připomínám, že dnes je Lucie a zítra Lýdie, tak vše nejlepší.
00:25:22 Nezapomeňte, že za 11 dní tu máme Štědrý den.
00:25:28 Zítra máme stříbrnou neděli.
00:25:31 Tak si předvánoční čas hezky užijte.
00:25:35 Těším se na vás, vaše Jiřina.
00:25:38 Titulky: Méhešová Iva, ČT 2014
Jiřina Bohdalová v půlhodince inspirací a zajímavostí pro volný čas
Ladislav Žoha nám představí svůj chov brodivých ptáků.
Květa Fišerová a Marek Poddaný nás dnes zasvětí do tajemství home stagingu.
Daniela Kociánová pro nás připravila zajímavý výtvarný vánoční námět.
Simona Postlerová nám prozradí rodinný recept na masovou směs s těstovinami.
* 9. 11. 1964
