Hobby naší doby

Díly
Recepty
Soutěž

Hobby naší doby

Premiéra: Sobota 22. 6. 2013 na ČT1

Nastavit připomenutí

Hledat všechna vysílání dílu / pořadu

Přehrát

00:00:08 Milí televizní diváci.

00:00:10 Je polovina června a v příštím týdnu má svátek Jan Křtitel,

00:00:15 a tak si poslechněte, co říká pranostika.

00:00:20 Na svatého Jana, otvírá se létu brána.

00:00:25 No tak, to by ještě šlo. Máme se na co těšit.

00:00:28 A co jsme pro vás dnes připravili?

00:00:31 Návštěvu zahradnictví v Žatci.

00:00:34 S cestovatelem Pavlem Čejkou vyrazíme za kaktusy až do Mexika,

00:00:40 sejdeme se s chovatelkou osla,

00:00:44 dozvíme se, co je to floating

00:00:47 a šéfkuchař Jan Horký pro nás připravil opravdovou rybí pochoutku.

00:01:00 Tohle, pane inženýre, že jsou taky muškáty?

00:01:04 Taky to jsou muškáty.

00:01:06 No to není možný, podívejte se! To vypadá úplně jako...

00:01:11 No, já bych řekla, já to radši říkat nebudu,

00:01:14 ale mně to připomíná begónie, takový masitý, že jo?

00:01:18 Jsou to opravdu pelargonie. Říká se jim anglické muškáty.

00:01:22 Jo anglické muškáty! Proto já to neznám.

00:01:25 A jsou stejný, jako ty naše?

00:01:28 Mají trošku jinej růst, než ty naše převislé nebo vzpřímené pelargonie.

00:01:33 Mají takové ohromné zajímavé květy.

00:01:38 Ty květy dlouho vydrží kvést,

00:01:40 ale zase ta rostlina nekvete celý léto,

00:01:42 kvete spíš jakoby v takových vlnách,

00:01:44 takže po určitých intervalech znovu nakvete.

00:01:47 Čili začne kvést, já nevím, v červnu?

00:01:50 -To dřív.
-To dřív?

00:01:52 Pak ty květy opadaj, a za jak dlouho se zase objeví?

00:01:56 -Za měsíc znova třeba.
-Za měsíc až?

00:01:59 -A jinak je to ale zelený?
-To určitě ano.

00:02:02 Jsou to krásný rostliny zelený.

00:02:05 To je ale dobrej nápad.

00:02:06 Tak zatímco tyhle jsou tedy takový mohutný,

00:02:09 tak tyhlety jsou zase malinkatý. A to jsou taky muškáty?

00:02:13 Jsou to taky muškáty, pelargonium crispum,

00:02:17 a ty na rozdíl od těch anglickejch kvetou celý léto a bohatě,

00:02:20 čili mají takový malý kvítky, ale zase kvetou stále.

00:02:23 Tak ty by se mi teda líbily taky.

00:02:26 A jak se týhletý roztomilý kytičce říká? Jaký má jméno?

00:02:30 Muškát, to vím, ale...

00:02:32 Tak tý sérii odrůd se říká andělské oči.

00:02:35 Andělské oči, no to je přesný!

00:02:39 -A taky převislý jsou?
-Budou přepadávat.

00:02:42 -Budou přepadávat? -Květy krásný, krásně hustý truhlíky.

00:02:47 A jsou to i jiný barvy, než jenom tyhlety?

00:02:49 Mám i jiné barvy.

00:02:51 Tohle je jedna z těch nejprodávanějších nebo nejhezčích.

00:02:55 To se nedivím, to je krásný.

00:02:58 Tady máme vlastně taky, já už teď věřím všemu.

00:03:01 Tohle jsou taky pelargonie.

00:03:04 -To jsou taky ty anglický?
-Ty jsou taky anglický.

00:03:07 -Já koukám.
-Jen jiné odrůdy a jiné barvy.

00:03:10 No ty jsou ale krásný! Ale ty nejsou převislý?

00:03:13 -Ty nejsou převislé.
-Tak to je moc hezký.

00:03:23 U pana Ondřeje v Milovicích jsme už podruhé,

00:03:25 opět kvůli holubům, protože tentokrát se líhnou.

00:03:28 Přesně tak. Začíná chovná sezóna,

00:03:30 takže se nám vlastně začínají líhnout holoubata, kroužkujeme je

00:03:34 a v podstatě ta největší chovatelská práce právě začíná.

00:03:38 -Kolik těch holoubat se tak líhne?
-Je to individuální.

00:03:41 Optimální by mělo být zhruba šest snůšek,

00:03:44 což znamená 12 holoubat do roka.

00:03:46 -Na jeden pár?
-Na jeden pár holubů.

00:03:49 To znamená, když mám padesát párů, tak už je to pěkná řádka holoubat.

00:03:54 A jak dlouho trvá vůbec snesení vajíčka až po to,

00:03:57 kdy se to holoubě narodí?

00:03:59 Tak od snesení do vylíhnutí trvá zhruba 18 dní.

00:04:02 Je to samozřejmě individuální plus mínus jeden den,

00:04:05 ale těch 17-18 dní.

00:04:07 Potom kroužkujeme po deseti dnech

00:04:09 a v podstatě pohlavní dospělosti se holub dožívá zhruba na půl roce.

00:04:14 Já tady vidím, že tady je zrovna jedna samička a má tam dva malinký.

00:04:19 To jsou v podstatě třídenní holoubátka dragounů,

00:04:23 takže ti se vylíhli před třemi dny,

00:04:25 a v podstatě, já vám ještě ukážu potom jednodenní,

00:04:27 takže uvidíte, kolik vlastně nabere to holoubě

00:04:30 zhruba za ten jeden až dva dny.

00:04:33 A tohle je to jednodenní.

00:04:37 Takže tohle je jednodenní holoubátko giganta

00:04:40 oproti těm třídenním holoubátkům dragounů.

00:04:44 V kolika dnech, měsících, možná letech, nevím, začne třeba lítat?

00:04:49 Lítat začne v podstatě okamžitě poté, co se dostane z budníku,

00:04:53 čímž nazýváme ten prostor pro odchov holoubat,

00:04:56 takže zhruba na těch dvou až třech měsících.

00:04:58 Takhle vypadá zárodek vejce.

00:05:01 To, co já vidím světlé, to je vzduchová bublina?

00:05:04 Přesně tak. A to černé je zárodek.

00:05:07 Je to zhruba asi třináctidenní vejce.

00:05:10 Pojďme si ještě ukázat teda, jak vypadá to prázdné vajíčko,

00:05:13 abychom měli srovnání.

00:05:17 Takhle. A ono v podstatě, když s ním zahejbeme,

00:05:21 -tak je vidět,
-že je tam taková vodička.

00:05:24 Toto je třítýdenní holoubě,

00:05:25 které už je tedy opeřeno, okroužkováno

00:05:28 a téměř připraveno na chov.

00:05:32 Ondro, proč se kroužkuje, čím se kroužkuje a vůbec?

00:05:36 Tak kroužkuje se registračními kroužky,

00:05:38 které jsou vlastně vystaveny Českým svazem chovatelů,

00:05:41 a každý z nás chovatelů musí být registrován

00:05:44 a podle tohoto kroužku, je tam identifikační číslo,

00:05:47 je tam sériové číslo a je tam letopočet.

00:05:49 A pakliže i třeba nějaký nechovatel nalezne holuba,

00:05:53 tak je dobré, když se ozve buď na Český svaz chovatelů,

00:05:56 nebo na Český svaz chovatelů poštovních holubů

00:05:58 a nahlásí to registrační číslo

00:06:00 a v podstatě je možné dohledat přímo majitele.

00:06:03 Dobře. Potřebujete s tím kroužkováním nějak pomoct,

00:06:05 nebo to zvládáte sám?

00:06:07 Není potřeba. Stačí, když si ho takhle položím jakoby na stůl,

00:06:10 vezme se většinou pravá noha

00:06:13 a u té pravé nohy se dává, aby se dobře četlo posuzovateli,

00:06:17 tak se vlastně dává jakoby proti,

00:06:19 takže číslice jsou obráceny směrem k zemi.

00:06:24 Nasadí se, vytáhne se zadní drápek

00:06:27 a v podstatě to holoubátko teď doroste do velikosti,

00:06:30 kdy už pak ten kroužek nebude odnímatelný,

00:06:33 tudíž to je opravdu jakoby neodnímatelný kroužek,

00:06:36 který se vlastně nedá sundat.

00:06:44 Letos nám ty rododendrony kvetou trošku dýl, než normálně.

00:06:47 Teď už jsou odkvetlý,

00:06:49 ale důležitý je, jestli jste nezapomněli to květenství odlomit.

00:06:53 Jde to strašně snadno.

00:06:54 Když to vezmu takhle mezi dva prsty, udělá to prásk a je to.

00:07:00 Tady mi zůstaly sice ještě tři, ale ty odsud odstraním

00:07:03 a z těchhle pupenů porostou krásný nový listy

00:07:05 a nový květní pupeny na příští rok.

00:07:14 Milovník a pěstitel kaktusů pan Pavel,

00:07:16 který se vydal z Heřmanova Městce až do Mexika.

00:07:19 Pavle, jednoduchá otázka: Proč?

00:07:23 No, vzhledem k tomu, že ty kaktusy strašně mám rád a líbí se mi,

00:07:27 tak jsem chtěl i vlastně poznat,

00:07:29 v jakým prostředí ty rostliny vyrůstají

00:07:32 a chtěl jsem vůbec poznat i ty krásy tý přírody a prostě se pobavit.

00:07:37 Jel jste sám, nebo vás bylo víc?

00:07:39 Nejel jsem sám, jezdí nás vždycky na tu expedici více,

00:07:42 protože v jednom se to ani nedá.

00:07:44 Tentokrát nás bylo hodně, bylo nás jedenáct.

00:07:48 Tohle jsme v severní části Baja California,

00:07:51 kdy jsme přijeli v období, pravděpodobně po období dešťů,

00:07:53 protože ta poušť celá nádherně kvetla.

00:07:56 A můžu vám říct, že teda zážitek je to přenádherný.

00:08:00 Pavle, vím, že ta vaše cesta nebyla vždycky jenom růžová.

00:08:04 Nebyla, protože jsou příhody,

00:08:06 kdy teda utopíte auto v takovýmto písku

00:08:09 a trvalo nám to asi zhruba 4 hodiny, než jsme to auto vydolovali.

00:08:15 Já taky vím, že jste si objednali letadlo a někam jste vyletěli.

00:08:18 Kam a proč?

00:08:21 V Guerreru Negru jsme si objednali letadlo na ostrov Cedros,

00:08:25 kde roste nádherný ferocactus chrisacantus,

00:08:29 jak žlutě otrněný, tak červeně otrněný,

00:08:32 a je to teda nádherný zážitek, už jenom pohled z letadla.

00:08:36 A přímo teda na tom ostrově vidíte ty rostliny ve svý nádheře.

00:08:42 A z Evropanů tam byl málokdo.

00:08:46 Kaktusy jsou krásná věc, ale vím, že jste zažili taky něco extra.

00:08:51 Zažili, protože kaktusář je živ nejenom kaktusy,

00:08:55 tak jsme si udělali takový výlet v zátoce Ojo de Libre na velryby,

00:09:00 na plejtvákovce šedého.

00:09:02 Byl to úžasný zážitek, protože kdy se vám poštěstí si pohladit velrybu!

00:09:07 No, úžasná věc, nádhera!

00:09:10 Strávili jsme nádherné dopoledne s velrybama.

00:09:14 Vy sám jste si ji také pohladil?

00:09:16 Určitě, byl jsem nesmírně šťastnej a těžko se mi to už někdy povede.

00:09:20 Jak to, že se nechaj pohladit?

00:09:22 Je to zvláštní. Mně to připadalo, že jsou velmi inteligentní,

00:09:26 protože i pokud se pohybovala pod loďkou,

00:09:29 tak opatrně, aby s loďkou třeba nezahýbala.

00:09:33 A s tím mládětem se ta matka docela i chlubila,

00:09:36 takže si přijela vlastně vystavit to svoje mládě.

00:09:43 Narazil jste v tom Mexiku pro vás na nějaký největší kaktusový skvost?

00:09:48 Ano, pro mě byl největší skvost na ostrově Santa Catarina,

00:09:52 ferocactus digueti,

00:09:55 což byl teda další z navštívených ostrovů,

00:09:58 kterej teda byl úplně úžasný,

00:10:00 protože to je v chráněný biosférický zóně

00:10:03 a lidská noha se tam vůbec nedostane.

00:10:06 Jak to, že jste se tam dostali vy?

00:10:09 Protože jsme požádali místní rybáře, jestli by nás tam teda zavezli.

00:10:13 Tak po velkým smlouvání nás tam teda zavezli, na ten ostrov,

00:10:18 a ještě nám nezapomněli říct,

00:10:19 že jsme první Evropani, který tam vezou.

00:10:23 Co jazyková bariéra?

00:10:24 Jazyková bariéra určitě je,

00:10:26 ale my jsme měli to štěstí, že Libor umí bezvadně španělsky,

00:10:31 takže jsme se vždycky domluvili na všem,

00:10:34 jak s rybáři, tak třeba například s policií,

00:10:37 když jsme měli nějakej problém.

00:10:39 Jak jste vaši skoro měsíční expedici zakončili?

00:10:42 Zakončili jsme ji tak, že jsme se vrátili zpátky do USA.

00:10:47 Navštívili jsme národní park Joshua Tree,

00:10:50 kde rostou přenádherný exempláře scleorcactus poliacistrus,

00:10:54 takhle zlatě otrněný.

00:10:56 A po návštěvě národního parku jsme se vrátili do Los Angeles

00:11:00 a odletěli jsme domů.

00:11:09 Já jsem vám sem přivedla našeho oslíka Matesa,

00:11:12 kterého máme už na školním statku šest let.

00:11:15 Chov oslíků je velmi jednoduchý.

00:11:17 Vlastně může být s koňma ve výběhu, s ovečkama někde, s kozama,

00:11:21 jemu je úplně jedno, jakýho má společníka,

00:11:23 ale kdybyste si ho pořizovali, když ještě nemáte žádný zvíře,

00:11:28 tak je lepší hned dva oslíky,

00:11:30 protože když je sám, tak je vlastně docela hlučnej.

00:11:35 Je úplně nenáročnej.

00:11:36 Stačí mu, když mu dáte seno a nepotřebuje ani žádný jádro.

00:11:41 A přes léto se může vlastně pást na pastvě a to mu bohatě vystačí.

00:11:46 Na ustájení je taky velmi nenáročný,

00:11:47 může být klidně celý rok venku jenom s přístřeškem,

00:11:50 ale my ho tady máme ve stájích s koňma.

00:11:54 Jako společník, kamarád, pro děti je ideální na mazlení,

00:11:57 můžou na něm i jezdit, když se naučí,

00:12:00 ale taky určitě na vypásání travních porostů,

00:12:03 jak zahrady, tak nějakejch luk nebo co potřebujete.

00:12:07 Určitě ho můžeme krmit ze zahrady zbytky nějaký zeleniny,

00:12:12 nebo vlastně jakoby z domácnosti, co nám zbyde od vaření,

00:12:16 nějaká zelenina nebo ovoce, slupky různý.

00:12:19 To on všechno má rád.

00:12:21 Na veterinární péči není vůbec náročný,

00:12:23 vlastně po dobu, co ho tady máme, tak nebylo potřeba,

00:12:25 akorát mu třikrát do roka ošetřujeme kopyta.

00:12:29 K malým dětem? No, spíš s dozorem, protože je takovej náladovej,

00:12:32 že vlastně jeden den vás sám mazlí a druhej vás klidně kousne,

00:12:35 takže spíš s dohledem rodičů, ale určitě je vhodnej.

00:12:41 Říká se, že osel je hloupý, ale není to vůbec pravda.

00:12:43 Je naopak chytrý

00:12:45 a vlastně cokoliv se dá naučit, jako kůň.

00:12:54 Jsme opět v Internacionálu s panem šéfkuchařem Horkým,

00:12:58 kapitánem národního kuchařského týmu. Co to znamená?

00:13:05 To znamená, že mám na starosti partu kuchařů,

00:13:07 když to takhle zjednoduším,

00:13:08 který jsou vybraný za naši republiku,

00:13:10 aby jakoby reprezentovali.

00:13:11 -Za celou republiku?
-Za celou republiku.

00:13:13 A reprezentují nás ve světě na kuchařských soutěžích.

00:13:15 -A vy jste jejich vedoucí?
-A já jsem jejich vedoucí.

00:13:17 No, tak toho si važme.

00:13:19 -Tak, tady máme?
-Candáta.

00:13:22 Budeme připravovat candáta s květákovým mozečkem

00:13:25 a já vám teď ukážu, mám tady takový pěkný filet,

00:13:27 střední velikost je ideální.

00:13:30 Ještě tady uvidíme nějakou kostičku.

00:13:33 -Ale to je vyloženě dietní?
-To je hodně dietní.

00:13:35 Já si ho očistím tak,

00:13:36 abych měl dvě hezký porce tady z toho filetu,

00:13:38 protože ten je takovej akorát.

00:13:40 A vy to asi použijete, tohle?

00:13:42 A tohle právě použiju, aby si někdo nemyslel, že to vyhodím.

00:13:46 Použiju to právě fikaně do toho mozečku,

00:13:49 takže i ten mozeček bude obsahovat toho candáta.

00:13:51 Takže ho nakrájím na menší kostičky.

00:13:53 A mezitím si můžeme říkat, co k tomu potřebujeme teda.

00:13:57 Sůl, že jo?

00:13:59 Potřebujeme sůl, smetanu, cibuli, řapíkatý celer a vejce.

00:14:05 -Muškátový oříšek.
-A samozřejmě květák.

00:14:07 Tak, a vy jste si to mezitím nakrájel a to dáme do toho mozečku.

00:14:13 Dám si to na stranu a připravím si ty porce dvě.

00:14:16 -A já mozeček ráda.
-Můžou to bejt dvě porce určitě.

00:14:20 A tady je teda důležitý, co dělám u ryb, když mají kůži,

00:14:24 tak je takhle jako smáčknu a jenom lehce ji naříznu.

00:14:28 -Aby se nám to nezkroutilo.
-Jo, ano.

00:14:32 To pak uvidíme na konci, až si budeme opékat toho candáta.

00:14:35 -Jenom okořeníme solí.
-Víc nic?

00:14:38 I do těch škvírek takhle. Z druhý strany.

00:14:41 Ona ryba neslaná není dobrá.

00:14:45 A nic víc bych tam k tomu nedával.

00:14:46 Já sám nemám rád, když se přechucujou ryby nějakým kořením.

00:14:49 -Kořením na ryby. -No.
-Sůl pěkně, ano.

00:14:53 Teď si teda připravíme ten květákový mozeček.

00:14:56 Takže já si tady vezmu kastrůlek, dám si tam trošku oleje

00:14:59 a namíchám trošku olej a trošku másla.

00:15:04 -Půl napůl, tak nějak.
-Ano, já to taky tak dělám.

00:15:10 Necháme to rozehřát a nakrájíme si ten květák.

00:15:14 -A máme ho?
-Syrový. -Syrový?

00:15:17 -Hm, já ho nasekám úplně na jemno a dám ho tam syrovej.

00:15:19 A víte, že já dělám takový placičky ze syrovýho květáku a nastrouhám ho.

00:15:25 A to je pak hned.

00:15:28 Takže asi takhle nějak najemno to nakrájíme.

00:15:32 Jo, takže ani vařit nemusíme.

00:15:35 Tak já mám tu zeleninu osobně radši, když je taková křupavější prostě,

00:15:39 aby opravdu člověk poznal, že jí květák,

00:15:40 ne že to bude rozvařený nebo nějaká kaše z toho.

00:15:44 Prostě jde o to, aby opravdu byl takhle...

00:15:47 Tak nevařit květák!

00:15:51 Teď tam dám nejpv tu rybu takhle.

00:15:59 -To je jednoduchý!
-Hodně jednoduchý. Rychlý.

00:16:02 Rychlý a jednoduchý.

00:16:04 Ale zase prostě záleží na těch surovinách krásnejch.

00:16:06 Musíte mít dobrý suroviny

00:16:08 a pak to není potřeba vařit dvě hodiny, to jídlo.

00:16:11 Ale zase podívejte se, taková porcička akorát,

00:16:15 a tohleto, to je tak pro dva.

00:16:17 -No, určitě.
-No, to jo.

00:16:19 A už tam klidně dám ten květák takhle, tak.

00:16:29 A hned na začátku už to osolím, přidám trošku muškátu.

00:16:39 A to se mi líbí, tenhle recept. Jednoduchej a rychlej.

00:16:43 A trošku tý smetany.

00:16:45 Dřív se do mozečku dávala smetana a já jí tam právě dávám trošku,

00:16:49 protože ten květák je syrovej, tak aby se nám to udělalo.

00:16:55 Teď to necháme vařit a připravíme si k tomu candátu ještě zastřené vejce.

00:16:58 To bude taková jakoby třešnička na dortu.

00:17:00 -Tyhlety malinký?
-Tyhlety malinký.

00:17:04 Zastřený vejce uděláme tak, trošku si roztočíme vodu,

00:17:08 roztočíme, aby uprostřed byl takovej jakoby vírek.

00:17:12 A do toho vírku... Jo ono se to udělá samo. Tohle vidím poprvé.

00:17:18 A ono se takhle jako samo zatočí.

00:17:19 Teď do toho nesaháme a ono to vejce...

00:17:22 -Tohle vidím poprvé a taky je to jednoduchý! -Taky.

00:17:27 -A ta voda je slaná?
-Je slaná trošku.

00:17:30 No proto. Ano.

00:17:33 Tak, tady to prohodím, to by mohlo být hotové,

00:17:36 a přidám tam vejce syrové.

00:17:39 Trošku si je rozšleháme malinko.

00:17:42 -Rozšleháme.
-Osolili jsme je?

00:17:46 Neosolili, ale máme osolenej ten mozeček,

00:17:48 takže já vždycky všechno dochucuju až potom,

00:17:50 abych věděl, jako to chutná celkově.

00:17:52 Máslo...

00:17:56 No, ono když se tam jenom takhle prej jako zamíchá,

00:18:00 tak už nevařit, protože by to ztratilo tu smetanovou chuť.

00:18:06 Takže normální slunečnicovej olej...

00:18:08 Anebo prej je lepší smažit nebo péct na normálním oleji, ne olivovým.

00:18:15 Protože ono občas, to je takový moderní, používat olivovej olej,

00:18:18 ale oni ti lidi by se měli nejdřív naučit s tím zacházet, že jo.

00:18:20 Oni si koupěj olivovej olej a je hodně druhů.

00:18:23 Jsou i aromatický strašně a ty se právě na to nehoděj.

00:18:27 To prostě kdybychom pekli candáta na aromatickým olivovým oleji...

00:18:31 -Tak ztratí úplně tu chuť?
-Tak to je nesmysl.

00:18:35 No jo! Přitlačíme hezky...

00:18:40 Tak, teď tu pánev mám hodně rozpálenou.

00:18:42 Já vždycky, když takhle peču rybu,

00:18:44 tak to dám na hodně rozpálenou a ztlumím jakoby ten plamen pod tím

00:18:47 a nechám ho hodně dlouho na tý kůži.

00:18:49 Hodně dlouho, aby opravdu ta kůže byla křupavá,

00:18:52 až se prostě sama ta ryba odlepí.

00:18:56 A šup ho tam! No jo, ano, ano!

00:19:00 A já bych mezitím, než to dopečete,

00:19:03 ochutnala jaký teda ten mozeček je, s tou rybou.

00:19:12 -To je šíleně dobrý!
-Děkuji.

00:19:15 A víte, že je to, když je na skus, ten květák, tak je to lepší.

00:19:20 A ta ryba! No, heleďte, to je šíleně dobrý.

00:19:24 I ti, co nemaj rádi květákový mozeček, by teď zajásali.

00:19:30 Já teda si udělám takovou vymoženost zase.

00:19:34 -A tohle se dá koupit?
-Dá se to.

00:19:36 -Já už jsem to viděl.
-Já vám to takhle podržím,

00:19:38 -Děkuji.
-aby se vám to...

00:19:41 To vypadá dobře potom. Je to teda taková piplačka...

00:19:44 Doma by to člověk nedělal, že jo.

00:19:47 -Zase kdybych chtěl pozvat nějakou návštěvu... -No, právě.

00:19:51 Bude se chtít vytáhnout...tak tam přidáme toho candáta.

00:19:56 Můžeme ho třeba opřít takhle k tomu.

00:19:57 Jo, to vypadá dobře.

00:19:59 -Trošku zeleného...
-Trošku zeleného.

00:20:04 Kdo má doma cedníček, tak může cedníčkem. Tak...

00:20:09 Dáme to vajíčko takhle...

00:20:11 Jo, a teď bysme ho mohli trošku rozdělat.

00:20:14 Můžete, prosím...

00:20:16 Ne, já ne. Já se bojím, abych vám to nepokazila.

00:20:19 Takhle, vidíte?

00:20:22 No, to vypadá překrásně! Co? A hlavně je to ještě dobrý.

00:20:27 -Děkuju vám! -Já taky děkuju.
-Pane kapitáne!

00:20:50 Floating je vodoléčebné zařízení,

00:20:52 které nám poskytuje beztížné plavání.

00:20:56 Obsah roztoku je stejného složení, jako v Mrtvém moři,

00:21:00 takže nám simuluje i léčebné procesy.

00:21:05 Floating je vhodný pro všechny věkové kategorie, i pro děti,

00:21:09 ale za přítomnosti jednoho z rodičů, záleží na věku.

00:21:14 Je to zařízení, které nám pomáhá s psychikou,

00:21:18 uvolňuje nám svalovou hmotu,

00:21:20 je vhodné pro lidi, kteří mají problémy po operacích,

00:21:27 po různých zrněních, ale hlavně je to pro psoriatiky,

00:21:31 pro lidi, který trpí kožními problémy, jako jsou ekzémy.

00:21:38 Pomáhá to při různejch těch pohybovejch potížích,

00:21:42 ale pro ženy je to nejpopulárnější kvůli tomu,

00:21:45 že to zastavuje, zpomaluje stárnutí buněk,

00:21:49 takže se jim to moc líbí, že ta pokožka vypadá mnohem lépe,

00:21:53 je elastičtější, je taková vyhlazená,

00:21:56 a důležitá věc je ta, že se tam detoxikují,

00:21:59 vyčistí se od těch škodlivin.

00:22:03 Řekla bych, že nejúžasnější na floatingu je to,

00:22:05 že jsme tam ve stavu beztíže

00:22:07 a naše tělesné buňky zaznamenají tento stav

00:22:10 a je zaznamenán hlavně v našich buňkách, v podvědomí.

00:22:15 Je to stav prenatálního období vývoje člověka.

00:22:19 V tomto zařízení může strávit hodinu, i devadesát minut.

00:22:25 Je to také vhodné pro lidi, kteří meditují,

00:22:28 pro jogíny a tyhle lidi.

00:22:32 Kdo tam nevydrží tu hodinu,

00:22:35 tak samozřejmě může tu koupel ukončit dříve.

00:22:38 Vhodné je to pro všechny lidi,

00:22:40 nevhodné bych řekla pouze pro pacienty,

00:22:42 kteří mají třeba nedomykavost chlopní,

00:22:45 jinak není důvod, proč nenavštívit toto zařízení.

00:22:50 Budete-li se chtít namasírovat, tak použijete tady těch tlačítek,

00:22:55 které máte po levé i pravé straně vany,

00:22:58 takže si to regulujete podle vlastní potřeby.

00:23:01 Můžete použít perličkovou koupel, hydrotrysky,

00:23:06 namasírujete ztuhlé svaly.

00:23:09 Když máte potíže s krční páteří, tak použijete tohle tlačítko,

00:23:15 tady si zapnete hudbu.

00:23:17 Kdybyste nechtěla světlo,

00:23:18 tak si ho můžete vypnout, opět zapnout,

00:23:20 a kdyby cokoli bylo nepříjemné,

00:23:22 tak na mě můžete zazvonit a já přijdu a poradím, posloužím.

00:23:34 A je tu čas na soutěž!

00:23:36 Cenu pro dnešní díl věnoval náš sponzor, firma Tescoma,

00:23:40 a jsou to nákupní košík a termokošík.

00:23:44 Ale já nejdříve vyhlásím řešení z minulého týdne.

00:23:48 Ptala jsem se: Jakou ideální výšku pro králičí kotec

00:23:53 doporučil v reportáži pan inženýr Jan Krebs?

00:23:58 Bylo to:

00:24:07 Správná odpověď se skrývala pod písmenem a), 50 centimetrů.

00:24:14 Optimální králičí kotec by měl mít výšku 50 centimetrů.

00:24:19 Jméno výherce už teď vidíte na svých obrazovkách

00:24:22 a my gratulujeme!

00:24:28 Otázka pro dnešní soutěž není nijak náročná.

00:24:31 Chovatelka Martina nám představila oslíka. Jmenoval se:

00:24:42 No, vzpomínejte, namáhejte paměť

00:24:45 a nejpozději do týdne nám pošlete správnou odpověď.

00:25:01 Vážení televizní diváci, jsme na konci našeho pořadu,

00:25:05 ale už v této chvíli pro vás připravujeme

00:25:07 další zajímavá setkání s lidmi,

00:25:11 kteří umí tvořivě naplnit svůj volný čas.

00:25:16 Těším se, že se za týden zase uvidíme, vaše Jiřina.

00:25:21 Skryté titulky: Vlasta Malíková Česká televize 2013

0 hlasů

Předchozí díl

Všechny díly630

Následující díl

Jiřina Bohdalová v půlhodince inspirací a zajímavostí pro volný čas

Obsah dílu

Pečený candát s květákovým mozečkem

Soutěž

Přehrát vše

Zahradnictví

Vyjeli jsme na návštěvu za Vítem Nachlingerem do zahradnictví v Žatci.

2:22

Chov holubů

Ondřej Matouš nám poví mnoho zajímavostí o chovu holubů.

3:23

Rododendrony

Ivan Dvořák nám poradí, jak pečovat o odkvetlé rododendrony.

0:29

Kaktusy

S cestovatelem Pavlem Čejkou vyrazíme za kaktusy až do Mexika.

3:55

Chov osla

Setkáme se s chovatelkou osla Martinou Fialkovou.

1:45

Floating

Od Aleny Machové se dozvíme, co je to floating.

2:43

Pečený candát s květákovým mozečkem

A šéfkuchař Jan Horký nám připraví opravdovou rybí pochoutku. Bude to pečený candát s květákovým mozečkem.

7:57

Recept

Pečený candát s květákovým mozečkem

Soutěž

Prověřte svoje znalosti s pořadem Hobby naší doby a navíc získejte hodnotné ceny.

Soutěžní otázka z 15. června

Odkud pocházejí surikaty, které nám představil pan Jiří Glatt?

A) z Asie
B) z Afriky
C) z Ameriky

Správné odpovědi posílejte pomocí SMS ve tvaru: HOBBY mezera A, B nebo C na číslo 900 11.

Cena SMS dle tarifu operátora. Technicky zajišťuje ATS Praha, www.atspraha.cz.

Výherce i správnou odpověď se dozvíte v dalším vysílání a na těchto stránkách.

Výherce minulé soutěže

Minule nás zajímalo, odkud pochází rostlina zvaná pajehličník. Správná odpověď byla C) z Japonska. Cenu získává Zdeňka Poláková, Plzeň. Gratulujeme!

Pravidla soutěže