Nejdůležitější události týdne v krajích
Obsah dílu
E-mail: tvr.ova@ceskatelevize.cz
Telefon: 556 448 434, 556 448 237
00:00:02 TÝDEN V REGIONECH
00:00:11 Dobré poledne, začíná Týden v regionech,
00:00:13 přehled nejdůležitějších událostí a zajímavostí z vašeho okolí.
00:00:17 A tady je naše nabídka:
00:00:19 O kolik zdraží voda?
00:00:20 Severomoravské vodárny oznámily zvýšení ceny za vodné a stočné.
00:00:24 I když je cena za vodu v kraji jedna z nejnižších v republice,
00:00:29 starostové obcí její navyšování kritizují.
00:00:32 Zámek v Plumlově má nového kastelána.
00:00:35 Kromě toho, že při svém nástupu dostal jednoznačné zadání
00:00:38 zvýšit návštěvnost, vzal náš štáb do nejvyšších pater zámku,
00:00:42 kam se běžný návštěvník zatím vůbec nedostal.
00:00:46 V Opavě chtějí postavit
00:00:48 největší chaloupku z perníku na světě.
00:00:50 Své síly spojily děti a učitelé z jedné z tamních základních škol.
00:01:01 Od ledna opět podraží voda.
00:01:03 Vodné a stočné na severní Moravě a ve Slezsku přesáhne 70 Kč za kubík.
00:01:08 Ceny Severomoravských vodovodů a kanalizací patří v republice
00:01:12 k těm nižším, kritizují je ale starostové.
00:01:15 Firma totiž ceny vody stále zvyšuje
00:01:18 a má přitom každoročně stamilionové zisky,
00:01:21 které jdou převážně španělskému vlastníkovi.
00:01:25 S příchodem nového roku podraží nejen elektřina a plyn, ale i voda.
00:01:29 V Ostravě o 6 %, v ostatních částech MS kraje o 5 %.
00:01:33 Důvodem ke zvýšení ceny jsou jako každý rok vstupní náklady.
00:01:39 Největší vliv mají podle vodáren investice do obnovy sítí a čistíren.
00:01:44 Severomoravské vodovody a kanalizace investují i příští rok
00:01:47 přes 500 mil. korun.
00:01:49 Sazba DPH ještě není dořešená,
00:01:51 jisté ale je, že cena za vodné a stočné přesáhne 70 Kč.
00:01:56 No co naděláme, nic, musíme jet dál, tak jak jedem.
00:02:01 Myslím si, že nemají důvod, že zisky mají dostatečně velké.
00:02:06 Možná je to taky tím, že ty vodárny se prodaly zahraničním společnostem
00:02:09 a ty teď vytěžují, co se dá.
00:02:11 V posledních letech měla společnost pokaždé zisk kolem 350 mil. korun,
00:02:16 většinu si vyplatil španělský vlastník v dividendách.
00:02:21 Tyhle organizace se budou chovat tak, co jim ostatní dovolí,
00:02:24 a bohužel ta legislativa jim umožňuje toho poměrně dost.
00:02:29 Jestliže obecně inflace je 3 %, nevidím důvod k navyšování o 5 %.
00:02:33 Představitelé měst a obcí z Karvinska
00:02:35 kritizují každoroční zdražování vody už dlouho.
00:02:38 Finanční ředitelství v Ostravě dokonce udělilo vodárnám pokutu
00:02:41 za účtování nepřiměřeného zisku.
00:02:44 Ministerstvo financí ji ale zrušilo.
00:02:47 Snažíme se bojovat, ale spíš máme takový pocit,
00:02:50 že to moc velký význam nemá, a že s tím nejsme schopni nic dělat.
00:02:53 Ministerstvo ale přece jen částečně vyslyšelo kritiku starostů
00:02:57 a zpřísnilo pravidla výpočtu.
00:03:00 Nová pravidla obsahují mj. pojistku,
00:03:02 že meziroční růst přiměřeného zisku nesmí překročit 5 %.
00:03:06 Podle starostů je to ale málo.
00:03:08 Pořád to dává velký prostor pro to, aby tam ten nepřiměřený zisk byl.
00:03:11 Jediné, co může do budoucna vyřešit situaci, je vznik regulačního úřadu.
00:03:16 Zavedení regulace do vodárenství požaduje také evropská komise,
00:03:19 jinak už nedá na budování čistíren a kanalizace evropské dotace.
00:03:25 V žádném případě naše zisky nejsou nepřiměřené,
00:03:29 jsou na 80 % maxima, které můžeme jako společnost dosáhnout.
00:03:34 Všechno by asi bylo jinak,
00:03:36 kdyby města a obce před léty neprodaly své vodárenské akcie.
00:03:40 O vodném a stočném by mohly rozhodovat a nejen to,
00:03:44 každý rok by dostávaly dividendy.
00:03:46 S odstupem času se špatně hodnotí předchůdce,
00:03:49 ale zřejmě to mělo zůstat pod kontrolou obcí.
00:03:55 Pro obyvatele MS kraje ale nakonec není situace tak špatná,
00:03:59 ceny SM vodáren patří ve srovnání s ostatními dodavateli
00:04:04 k těm nižším a drží se pod celostátním průměrem.
00:04:07 Podle zatím dostupných údajů o cenách pro příští rok budou mít nižší ceny
00:04:11 než Severomoravské vodárny jen v Brně.
00:04:18 Jaké to je být bezdomovcem?
00:04:20 Poprvé v ČR si to mohli vyzkoušet lidé v Ostravě.
00:04:25 Na akci Noc venku jich přišly stovky,
00:04:27 k přespání u kostela svatého Václava našli odvahu jen někteří.
00:04:32 Fakulta sociálních studií a Azylové domy
00:04:35 chtěly akcí upozornit na problematiku bezdomovectví.
00:04:38 I kvůli blížící se zimě. Naplno ještě zdaleka neudeřila.
00:04:42 Azylové domy i noclehárny jsou už ale teď přeplněné.
00:04:48 Kostel svatého Václava, čtvrtek 18 hodin.
00:04:51 Noc venku přicházejí podpořit desítky lidí.
00:04:54 Jako vstupné přinášejí potraviny pro lidi bez domova.
00:04:58 Chtěli bychom vyzkoušet, jaké to je spát venku v zimě.
00:05:03 Vzala jsem čaj, polívku, co vydrží, paštiku.
00:05:12 Ojedinělou akci přijíždějí podpořit i lidé z jiných měst.
00:05:15 Jan Dočkal učí na VŠ v Praze.
00:05:19 Je dobře, že se o tom víc lidí dozví,
00:05:21 že je potřeba s tímto problémem něco dělat.
00:05:23 Je krátce před 20. hodinou.
00:05:25 Podpořit lidi bez domova přišlo do kostela sv. Václava téměř 200 lidí
00:05:33 Když jeden druhého má rád, co víc si přát?
00:05:38 Kulturní program obstarávají kapely, lidé ze stacionářů,
00:05:41 ale taky písničkář Pavel Čaleta.
00:05:43 Texty svých písní si sám prožil. Na ulici strávil několik let.
00:05:49 Člověk se ocitne v životní situaci, kdy ze dne na den
00:05:51 může přijít o práci, postupem času přijde i o byt.
00:05:58 Dlouhodobá nezaměstnanost, závažnější nemoc a rozvod,
00:06:02 velice často ty 3 věci přijdou zároveň
00:06:05 a potom je hlavně pro muže dost obtížné se bezdomovectví vyhnout.
00:06:10 Je půlnoc a první nocležníci už se chystají ke spánku.
00:06:14 Zvolili jsme krabice, protože izolují od větru od chladu a příp. deště.
00:06:18 A tohle už je realita v ostravských ulicích.
00:06:21 Mezi domy denně přespávají desítky bezdomovců.
00:06:25 Pokud je zima, tak to je těžké, ale pokud je léto,
00:06:29 je ještě dobré pod širákem spát, si zamilovat nějakou holku...
00:06:37 V Ostravě nyní žije necelých 9 stovek lidí bez domova.
00:06:40 Tedy asi o 30% více, než před 4 lety.
00:06:45 Na charitě na Sirotčí ve Vítkovicích jsem 6 měsíců.
00:06:49 Vysvětlujeme si to tím, že dochází k přitvrzování
00:06:52 v oblasti sociální politiky státu
00:06:56 a dále velmi negativní roli hraje dluhová problematika.
00:06:59 Alespoň jednu noc venku.
00:07:01 Každodenní realitu lidí bez domova si u Kostela svatého Václava
00:07:04 nakonec vyzkoušelo několik desítek lidí.
00:07:11 -Jo, dobré to bylo.
-Byla vám zima?-Nebyla vůbec.
00:07:15 Byli jsme připraveni, takže se spalo docela dobře.
00:07:19 Jen koncert byl docela hlučný ještě ve 24 hodin, ale dalo se.
00:07:24 Noc byla bezvadná, nepršelo ani nemrzlo.
00:07:28 První slečny šly ulehnout ve 21:33, ostatní se odebrali po půlnoci.
00:07:35 Bezdomovectví hrozí podle sociologů v Česku stále více lidem.
00:07:39 I proto chtějí organizátoři akci brzy zopakovat jinde než v Ostravě,
00:07:43 kam by se měla vrátit opět za rok.
00:07:45 Ve studiu vítám Terezu Hořínkovou,
00:07:48 vedoucí Útvaru služeb sociální prevence Charity Ostrava
00:07:51 -Dobrý den.
-Dobrý den.
00:07:53 Na Noci venku, která se uskutečnila minulý týden v Ostravě
00:07:56 přišly dvě stovky lidí, třicítka z nich přespala venku.
00:08:00 Jste tím počtem příjemně překvapeni a zaskočeni?
00:08:03 Určitě je příjemné překvapení,
00:08:06 že lidé opravdu o akci tohoto typu mají zájem
00:08:09 a přijdou se aktivně zúčastnit.
00:08:12 Téma bezdomovectví je vždy na začátku zimy aktuální.
00:08:15 I v reportáži padlo číslo, že bezdomovců v Ostravě je téměř 900.
00:08:21 Dají se tito lidé vůbec přesně spočítat?
00:08:26 Domnívám se, že přesně se to číslo určit nedá,
00:08:30 ale máme zmapovány lokality, kde se tito lidé vyskytují.
00:08:36 Můžeme na to průběžně reagovat.
00:08:39 Podle Vás se to číslo pohybuje k těm 900?
00:08:45 Toto číslo vychází z údajů, které si nechal zjistit magistrát.
00:08:49 Já se k tomu číslu přikláním, ale s tím,
00:08:52 že nyní polovina těchto lidí našich služeb využívá.
00:08:58 Podle čeho usuzujete, že jejich počet roste?
00:09:01 Podle toho, kolik jich k vám chodí?
00:09:04 Podle toho, jak s nimi komunikují terénní pracovníci?
00:09:08 To také, ale na našem nízkoprahovém denním centru to vnímáme
00:09:11 z hlediska počtu nových uživatelů služby.
00:09:14 Tzn. lidé, kteří nás v minulosti zatím nevyhledali.
00:09:18 Podle toho taky usuzujeme, že počet lidí roste.
00:09:26 Jsou důvody, proč lidé zůstávají bez domova, stále stejné?
00:09:30 Dluhy? Návrat z výkonu trestu?
00:09:33 Přerušení rodinných a sociálních vazeb?
00:09:36 Myslím, že v podstatě ano, nevzniká další nová skupina lidí,
00:09:40 ale jedná se o tutéž problematiku.
00:09:44 Jak jste zmínila, dluhová problematika,
00:09:46 nejsou schopni platit nájem, okamžitě se dostávají do problémů.
00:09:51 Kolik z těch lidí volí život na ulici dobrovolně?
00:09:55 Kolik se jich dokáže s vaší pomocí vrátit normálně do života?
00:10:01 Přesný počet neřeknu, záleží i na motivaci člověka,
00:10:06 jestli se chce vrátit do "většinové společnosti",
00:10:10 takže číslo bych jen odhadovala, že to je třetina našich uživatelů.
00:10:19 Aktivně s námi spolupracuje na tom, aby se zařadila zpět do společnosti.
00:10:25 A části lidí bez domova vyhovuje život na ulici?
00:10:30 Nechtějí se zařadit? Nechtějí platit složenky?
00:10:34 Nechtějí pracovat, využívat sociálních služeb?
00:10:38 Motivace, proč se nechtějí začlenit, bývá různá,
00:10:41 ale někdy to bývá i o tom,
00:10:43 že si přivykli na způsob života na ulici a nemají vnitřní motivaci
00:10:48 to nějak změnit.
00:10:50 Jaká je vnitřní motivace to chtít změnit u těch,
00:10:54 kteří se snaží vrátit z ulice zpět?
00:10:57 Mají vazby rodinné, chtějí zase začít fungovat v rodině.
00:11:03 Mají třeba i děti a další příbuzné, tímto jsou motivováni.
00:11:13 Nejčastěji jsou to ty rodinné vazby.
00:11:16 Dá se nějak vymezit věková kategorie lidí bez domova?
00:11:19 Jsou to lidé středního a staršího věku?
00:11:22 Obecně se dá říct, že jsou to lidé staršího věku nad 50 a výše,
00:11:27 ale výjimkou nejsou ani mladí lidé, kteří se ocitnou na ulici.
00:11:33 Jaký postoj bychom k lidem bez domova měli zaujmout?
00:11:37 Na první pohled vidíme špinavé muže a ženy,
00:11:40 často s lahví alkoholu v ruce, občas se chovají hlučně,
00:11:43 na druhý pohled ale mohou vzbuzovat soucit a lítost.
00:11:46 Jaký postoj k nim zaujmout?
00:11:49 Určitě je to tolerance, je to o budování občanské společnosti,
00:11:54 v níž záleží na postoji každého z nás,
00:11:57 jak se k těmto lidem budeme chovat, ale myslím si,
00:12:00 že pokud poroste povědomí lidí o službách charity nebo Armády spásy,
00:12:05 těmto lidem můžou pomoct aspoň radou a říct jim,
00:12:11 kde se mohou o pomoc obrátit.
00:12:13 Je to na postoji každého z nás, jak se k těm lidem budeme chovat.
00:12:20 Jak fungují terénní služby nebo prevence pro bezdomovce,
00:12:24 které organizuje Charita Ostrava?
00:12:27 Je důležité říct, že běžnou terénní práci
00:12:31 dělá v rámci Ostravy Armáda spásy,
00:12:34 my vyjíždíme v těchto zimních měsících,
00:12:38 protože to je nejrizikovější období.
00:12:40 Vyjíždíme do stanovených lokalit, v našem případě do Vítkovic,
00:12:45 Hrabůvky nebo Dubiny.
00:12:47 Nabízíme a zjišťujeme konkrétní potřeby těch lidí.
00:12:51 Jestli potřebují deku, něco teplého, čaj ap.
00:12:55 Na základě zjištění jejich potřeb jsme schopni reagovat a pomoci.
00:13:02 Zhoršilo se počasí, padá sníh, teploty jdou k bodu mrazu.
00:13:06 -Jste připraveni vyrazit?
-Jsme připraveni vyrazit každým dnem
00:13:11 Děkuji Vám za rozhovor a za návštěvu ve studiu.
00:13:14 Také děkuji.
00:13:20 Plumlov na Prostějovsku se snaží znovu přilákat turisty.
00:13:24 Začal tím, že na zámku zaměstnal kastelána.
00:13:27 Město obklopené momentálně vypuštěnou přehradou i rybníkem
00:13:31 totiž za poslední roky navštěvuje stále méně lidí,
00:13:34 a na zámek letos přišlo jen 11,5 tisíce turistů.
00:13:38 To je např. 10x méně než na nedaleký Bouzov.
00:13:42 Místním situace vadí a stále doufají, že po napuštění přehrady
00:13:46 se život ve městě vrátí do starých kolejí.
00:13:51 Plumlov má rovnou tři přednosti, na kterých může stavět.
00:13:54 Přehradu, rybník a atypický zámek. Přesto sem turisté moc nejezdí.
00:13:57 Na zámku je proto teď po letech kastelán, zkušený Pavel Zástěra,
00:14:01 který působil roky na Sovinci.
00:14:03 Návštěvnost tam zvedl během 6 let z 8 tisíc na 55.
00:14:06 A o to samé se pokusí i na Plumlově.
00:14:09 To nejdůležitější má: nápady, vize a hlavně elán.
00:14:14 I 1 spokojený návštěvník je správně,
00:14:17 čím víc jich bude, tím víc řeknou svým známým,
00:14:20 že na Plumlově to stojí za to.
00:14:23 Chce opravit zatím bahnité nádvoří, oprýskanou fasádu
00:14:27 a do často prázdných interiérů vypůjčit nábytek,
00:14:30 pořádat tady výstavy, ale hlavně chce ukázat přednosti zámku.
00:14:34 V 17. století jej začali stavět Lichtenštejnové
00:14:36 původně jako rezidenci.
00:14:38 Na kopci, na kterém už ale jedna stavba byla.
00:14:40 V těchto místech původně stával hrad.
00:14:42 Na počátku 19. století se ho ale Lichtenštejnové rozhodli zbourat.
00:14:46 Zámek i hrad tady tak stály více než sto let vedle sebe.
00:14:51 Zámek měl mít původně čtyři křídla, měl vypadat zhruba takto:
00:14:54 Hrad měl zůstat, trochu nelogicky, na nádvoří.
00:14:57 Jenže došly peníze, stavba se zastavila.
00:15:00 Postavené bylo jen jedno křídlo, a to ještě ne úplně.
00:15:03 Ze zámku zbylo jen torzo.
00:15:05 Horní patra zámku jsou už od 17. století nedodělaná.
00:15:07 Veřejnost se sem běžně vůbec nedostane.
00:15:10 Kastelán by ale tyto prostory chtěl do příští sezony zpřístupnit.
00:15:15 Jak jsem tak zjišťoval, je to výjimečná věc evropského formátu.
00:15:21 Horní patra jsou sice zatím plná suti,
00:15:24 žijí tady holubi a netopýři, nejsou tu okna, často ani dveře,
00:15:27 na stropech ale vynikají barevné malby.
00:15:30 Stejné jako v ostatních, už dostavených patrech.
00:15:34 Jedna z variant je, že malíř Greiner stihl svůj plat utratit dřív,
00:15:37 než dokončil práci, takže ho donutili tu práci dokončit
00:15:42 i za cenu toho, že ty prostory nebudou dokončené.
00:15:46 Na zámku se nikdy pořádně nebydlelo.
00:15:48 V jednom patře pravděpodobně Lichtenštejnové kdysi přespávali,
00:15:51 když měli cestu kolem.
00:15:52 Později se ale z místností stalo bydlení
00:15:54 pro desítky lichtenštejnských úředníků.
00:15:56 Typicky zámecké vybavení tady chybí.
00:15:59 Nábytek proto nahrazují často úplně jiné předměty.
00:16:03 Máme tady výstavu svatebních oznámení,
00:16:05 v depozitáři je jich 20 tis.
00:16:07 Letos přišlo na zámek 11,5 tisíce lidí.
00:16:10 Číslo, které by se mohlo v příštích letech několikrát znásobit.
00:16:13 Jenže zámek musí žít a lidé si na to musí zvyknout,
00:16:16 to je kastelánovo krédo.
00:16:17 Snaží se pořádat akce téměř každý víkend.
00:16:20 Třeba teď v sobotu se tady rozsvěcí vánoční strom.
00:16:23 Kastelán se vším všudy, tzn. i zvýšení nabídky, návštěvnosti,
00:16:28 všechno se to odvíjí i od okolí, zda je přehrada, rybník napuštěný.
00:16:34 Přehrada je vypuštěná od r. 2009, její dno už začalo zarůstat.
00:16:39 Podle ideálních představ by se sem ale voda měla vrátit už příští rok.
00:16:44 Pronajímám chaty a bohužel na přehradě se nic neděje.
00:16:49 Tím, že je přehrada nefunkční, o návštěvníky přicházíme.
00:16:54 Místní ale pořád věří, že staré dobré časy se vrátí.
00:16:57 A že to nebude trvat dlouho.
00:16:59 Chybí to, je to škoda, ale věříme,
00:17:02 že časem se to dá do pohybu a do pořádku.
00:17:06 30. června se vytvořila před kempem fronta aut
00:17:10 a v 16 hodin jsme vyvěsili ceduli obsazeno a tak to bylo celou sezonu.
00:17:17 To jsem nezažil už dlouho, ale pamatuji si to.
00:17:21 Kéž by se to vrátilo.
00:17:28 Stav chrupu u dětských pacientů
00:17:30 se v posledních dvaceti letech rapidně zhoršil.
00:17:34 Vícenásobné kazy mají už děti v mateřských školkách.
00:17:37 Podle odborníků za to může větší příjem sladkostí
00:17:41 a především zrušené povinné kontroly u zubaře, které dříve pořádaly školy.
00:17:46 V MS kraji proto odstartovala kampaň Zdravý zoubek nebolí.
00:17:50 Do ostravských škol se vydali dentální hygienici, kteří učí děti,
00:17:55 jak se správně starat o zuby.
00:17:58 Můžete si to zkusit, nahoru dolů, nahoru dolů budeme čistit.
00:18:03 Že se mají o své zuby starat, ví děti moc dobře.
00:18:06 ĐTřikrát denně. -Dvakrát.
-Ne, stačí dvakrát.
00:18:10 Čistím si zuby pravidelně.
00:18:12 Rád? Musím s čistit zuby.
00:18:16 Přesto jich v ordinacích zubařů končí čím dál více
00:18:19 a s vícenásobnými kazy.
00:18:22 Jsou případy, kdy děti přicházejí vyloženě o korunky zubů
00:18:25 a můžeme někdy vidět u malých dětí, že mají jen kořeny zubů.
00:18:29 Většinou těm dětem i smrdí z pusy a setkávám se s tím bohužel
00:18:32 i v MŠ a ZŠ.
00:18:34 Za tzv. medové kazy můžou hlavně lízátka a pomalé pití sladkých šťáv.
00:18:38 Podle Revírní bratrské pokladny, která kampaň pořádá,
00:18:42 také ignorace preventivních prohlídek.
00:18:44 Za poslední 4 roky se na ně nedostavilo
00:18:46 až 22 % jejích pacientů do 18 let.
00:18:49 Já jsem ještě nebyla u zubaře.
00:18:52 Když už z toho vyplyne pro rodiče nějaká finanční částka,
00:18:56 kterou budou muset uhradit v případě, že chrup je špatný,
00:19:00 tak se těm rodičům do toho nechce.
00:19:02 Chodit s dětmi 2x ročně na preventivní prohlídky
00:19:05 se přitom vyplatí. Obě návštěvy totiž hradí plně pojišťovna.
00:19:08 Ošetření zubního kazu už ale někde stojí 300-500 korun.
00:19:11 A pokud přijde rodič s dítětem až na poslední chvíli,
00:19:15 musí počítat s ještě vyššími náklady.
00:19:18 Traumatizují vlastní dítě a okrádají se o čas.
00:19:22 Nehledě na tu pojišťovnu,
00:19:24 protože pojišťovna musí hradit více, protože se dělá více výkonů
00:19:28 a pokud by byla prevence, tak je to všechno zbytečné.
00:19:31 Jenže ono i sehnat zubaře pro děti je v dnešní době oříšek.
00:19:36 To je velký problém, protože nás, kteří už dělají v důchodovém věku,
00:19:41 je v Ostravě hodně moc.
00:19:43 Nechci odhadovat, ale určitě dvě třetiny.
00:19:46 Dobrý den, chci se zeptat, jestli přijímáte nové pacienty.
00:19:50 Ne.
00:19:52 Bohužel nepřijímáme.
00:19:54 -Ani děti byste nevzala?
-Ne, máme plný stav.
00:20:03 V posledních letech si děti čistí zuby po obědě i v MŠ.
00:20:07 Podle učitelek ale ani některé 4leté děti netuší, jak se kartáček používá.
00:20:14 Doma moc u některých tomu nevěnují pozornost,
00:20:17 takže je učíme správnému držení, způsobu čištění.
00:20:21 Jestli pak je ta návaznost, to už nevíme.
00:20:23 Rodiče by přitom měli dětem domývat zuby kvůli nezpevněnému zápěstí
00:20:27 až do jejich 12 let.
00:20:30 ĐHolčičky, čistíte si doma zoubky?
-Joo.
00:20:33 -A kdy si je myjete?
-Večer i každý den, jak se probudíme.
00:20:39 My ráno taky.
00:20:41 -A domývá vám maminka nebo tatínek zoubky?-Já sama.
00:20:45 Na trhu jsou dnes časovače,
00:20:47 které dětem odměří čištění zubů na 2 minuty,
00:20:51 dětské elektronické kartáčky a další pomůcky.
00:20:54 Např. sanitizéry, které ničí bakterie z kartáčku ultrafialovým zářením,
00:20:59 stojí okolo 500 Kč.
00:21:01 Vzkaz dětí je ale jednoznačný.
00:21:04 Nechtěla bych tak škaredé zuby.
00:21:12 Jedna z opavských základních škol voní už od září perníkem.
00:21:16 Nemůžou za to Vánoce,
00:21:18 ale pokus postavit největší perníkovou chaloupku na světě.
00:21:22 Své síly spojily děti i učitelé.
00:21:24 Pečou těsto a lepí cihly,
00:21:26 kterých by ve finále mělo být až šest stovek.
00:21:29 Dohromady pak dají obří chaloupku vysokou 2,5 metru.
00:21:33 Kolaudovat by ji měli v půlce ledna.
00:21:37 Místo cementu to jsou pytle cukru, z toho se udělá ta malta,
00:21:41 tedy cukr s bílkem a z toho se to bude stavět.
00:21:45 Klasická míchačka, nářadí zedníků.
00:21:50 Z pekárny se perníky dovezou sem v krabicích, jsou roztříděné
00:21:56 podle jednotlivých typů.
00:21:58 Tady jsou raznice,
00:22:00 z kterých se jednotlivé díly vysekávají z těsta.
00:22:05 Tady na zemi vidíte spíše díly, které jsou speciální či na zkoušku,
00:22:14 toto jsou střešní tašky, které se budou překrývat,
00:22:21 tady jsou trojúhelníkové části,
00:22:24 ze kterých budou taky cihly a toto jsou krokve a trámy,
00:22:28 z kterých bude postavena ta základní střecha.
00:22:34 Postup je přesně daný, realizace těžká a cíl jasný.
00:22:38 V opavské základní škole chtějí postavit největší chaloupku na světě
00:22:42 celou z perníku.
00:22:43 Taktovku nad obřím dílem drží učitel fyziky Luboš Valenta.
00:22:47 Už od mládí je jeho koníčkem pečení perníků různých druhů a tvarů.
00:22:52 Nápad udělat největší perníkovou chaloupku nosí v hlavě už dlouho.
00:22:56 V půlce ledna se sen může stát skutečností.
00:22:59 Rok jsme to asi připravovali, nedělám to jen já, i kolegové,
00:23:05 rok se to připravovalo, v hlavě to mám asi 10 let.
00:23:09 Uvidíme, snad to teďka vyjde.
00:23:12 Člověk má ze všeho možného obavy, ale jsem rád, že se to zatím daří.
00:23:18 Pokud se vše podaří, chaloupka bude mít opravdu rekordní rozměry,
00:23:22 2x3 m v půdorysu a výšku 2,5 metru.
00:23:25 Složená bude z šesti set cihel. Teď jich je vyrobených asi dvě stě.
00:23:30 Já jsem zkazila jednu, ta mi spadla celá, když jsem tam dávala vrch.
00:23:35 Chtěla jsem pomoct, aby se škola naše proslavila.
00:23:39 Rozhodně se těším, jak to bude vypadat.
00:23:43 Perníky se musí zbrousit o smirkový papír,
00:23:46 aby to bylo všechno stejně velké a aby to do sebe zapadlo,
00:23:50 potom se to přilepí cukrem a bílkem.
00:23:52 Děti rády ujídají perník, a je to kvalitní perník,
00:23:55 opravdu tam se dávají jen samé dobré věci,
00:23:59 dneska bychom řekli bioperník.
00:24:02 Co je čistšího než cukr, mouka, med, ještě když to máme od včelaře,
00:24:10 a ne ze supermarketu, čisté máslo, to nejkvalitnější, co je,
00:24:18 perníkové koření, vajíčka z místních drubežáren.
00:24:26 Děcka toho už snědla, to jsou ztráty, se kterými se musí počítat.
00:24:33 Asi tak 3 % nebo kolik.
00:24:35 Ještě než se ale dali všichni do práce, perníkové pláty a cihly
00:24:38 musely projít zátěžovými testy.
00:24:42 Cihla se zatížila, aby vydržela nějakou zátěž.
00:24:48 Př. postavila se cihla, nechala se rok stát bez přístupu vzduchu
00:24:57 a po roce jsme ji zatížily asi 20 kily,
00:25:02 slovníky jsme na ni postavili, všechny knihy a ta cihla vydržela.
00:25:08 Co se týče toho perníku, na každou část je trochu jiné těsto,
00:25:13 když se dělá cihla, tak těsto má jiné složení ingrediencí,
00:25:21 když se bude dělat těsto na střechu, zase je jiné složení toho těsta.
00:25:30 Jestli se chaloupka podaří,
00:25:32 škola ji pravděpodobně nechá vydražit.
00:25:35 Hotová by měla být 15. ledna.
00:25:42 Týden v regionech končí.
00:25:44 Příští sobotu na stejném programu a ve stejném čase
00:25:47 se na vás těší kolegyně Drahomíra Račáková. Hezký víkend.
00:25:51 Skryté titulky: Milada Gajdová
Nejdůležitější události týdne v krajích
E-mail: tvr.ova@ceskatelevize.cz
Telefon: 556 448 434, 556 448 237