00:01:01 Já osobně se nepovažuji za bylinkáře,
00:01:03 k bylinkám jsem se dostal účelově - přes zdravotní problémy,
00:01:08 které mě v průběhu let potkávaly.
00:01:12 Pracoval jsem jako důlní elektrikář, kde podmínky byly drsné.
00:01:16 Protože v té době existovala nějaká literatura,
00:01:20 začal jsem se zajímat o bylinky.
00:01:23 V době, kdy jsem užíval různé léky - brufeny...,
00:01:26 jsem se velmi poničil játra a slinivku,
00:01:29 že ještě teď mám co dělat, abych se udržel nad hladinou.
00:01:35 Do Valašského muzea v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm
00:01:39 jsem nastoupila ihned po škole.
00:01:50 Začala jsem jako průvodkyně a k tomu jsem spravovala knihovnu.
00:01:55 Knihy mě vždy bavily. Zaujaly mne léčivé byliny.
00:01:59 O bylinkách jsem doposud moc nevěděla, více jsem se dozvídala
00:02:02 z knih, které byly v územní knihovně.
00:02:07 Když se muzeum začalo rozšiřovat, bylo potřeba zřizovat zahrádky.
00:02:11 Bylo na mně, abych doporučila, které léčivé byliny se tam mají
00:02:16 nasadit.
00:02:18 Jezdila jsem po dědinách, terénu, získavala jsem znalosti
00:02:23 od starých tetiček, bylinářek, které mně řekly, jak se bylinky
00:02:26 pěstují, kde je získávaly, a co se s nimi dělá.
00:02:32 Je škoda, že letošní zima byla tak dlouhá, protože bylinky
00:02:38 se obtížně dostávají ze země.
00:02:40 V zahrádce tedy ještě není moc vidět - vylézají pouze lístky,
00:02:46 takže můžeme tušit, že tady bude plicník, meduňka, dobromysl,
00:02:51 jahodník...
00:02:54 K bylinkám jsem se dostal přes otce, který toto dělal
00:02:58 celý život.
00:03:01 Už od dětství jsem se od něj učil.
00:03:06 Dnes dělám bylinky jako hlavní zaměstnání.
00:03:11 Začal jsem studovat obor zahradnictví,
00:03:18 potom Střední zemědělskou technickou školu.
00:03:23 Přírodními rostlinami jsem se tedy zabýval od začátku.
00:03:25 Pak už stačilo jen málo a plynule jsem přešel k léčivým
00:03:29 rostlinám.
00:03:32 Později jsem si udělal mimořádné studium léčivých rostlin
00:03:36 v Hradci Králové při Univerzitě Karlově - odbornost léčivé byliny.
00:03:39 Toto dnes dělám jako hlavní zaměstnání.
00:03:41 Snad nikoho nemusím přesvědčovat o tom, že naši předkové žili více
00:03:51 s přírodou, v přírodě, byli její součástí.
00:03:54 Proto jsme v jednom bačovu - Valašském muzeu v přírodě,
00:04:00 kde jsem měl možnost se už v mládí seznámit s těmito lidmi
00:04:06 a poznat jejich svět - jak oni přírodu znali, jak ji využívali.
00:04:19 Velý význam měly byliny - nejen pro ně.
00:04:27 Tito lidé věděli, které byliny jsou škodlivé pro ně, dobytek,
00:04:31 kde se ovce nesmí pást...
00:04:37 Když ovce onemocněla, věděli, co jí mají dát do žrádla.
00:04:49 Uměli také léčit sebe bylinami.
00:04:54 Jak vzpomínal bača Blinka - tito lidé byli celý půlrok
00:05:01 na salaši, a dokonce podle starých salašnických zákonů
00:05:08 nesměli po celou dobu z hor sejít dolů.
00:05:13 Jakoukoliv nemoc si tedy léčili sami bylinami, nebyla jiná možnost.
00:05:24 V každé vesnici byla babka kořenářka, která od jara
00:05:31 až do sv. Jána shromažďovala byliny.
00:05:36 Vždy věděla, v který den má byliny trhat - jestli ráno nebo večer.
00:06:02 Měla jsem babičku, která sbírala bylinky a zabývala se jimi.
00:06:08 Tehdy mě to neoslovovalo, až teď.
00:06:11 Pracovala jsem ve zdravotnictví.
00:06:14 Jednou mi zavolal bratr, jestli nechci pracovat v bylinných
00:06:19 lázních?
00:06:21 Řekla jsem si, že bych asi litovala, kdybych toto nezkusila.
00:06:24 Čím více jsem do toho pronikla, tím více mě to baví,
00:06:31 začíná se to stávat mým koníčkem, i když je to někdy tvrdý boj.
00:06:42 Nemám na starost pouze tuto hezkou záležitost, kterou je koupání lidí
00:06:47 ve vaně, ale starám se i o provozní záležitosti - topení, zásobování.
00:06:52 Základ bylin sbíráme po lese - břízu, kaštany...
00:06:58 Ostatní byliny nakupujeme.
00:07:10 Dobrý den.
00:07:13 Naposledy jsem měl něco proti nachlazení a bylo to super.
00:07:18 Já jsem si vybrala koupel k regeneraci kůže.
00:07:24 Já sem už jezdím 10 let - pomáhá mi to, je to příjemné,
00:07:35 krásné, osvěžující.
00:07:40 Než bych si vzala prášek na bolest hlavy nebo nachlazení,
00:07:43 tak si raději vypiju šálek čaje.
00:07:47 Prášek je sice jednodušší, ale bylinky jsou bez vedlejší účinků.
00:07:57 Bylinky mají velkou budoucnost.
00:08:00 Přírodní léčba nebyla tehdy prosazovaná, spíše se tlumila.
00:08:06 Otec s tím měl hodně problémů.
00:08:10 Začínal jako vedoucí městských lázní Bochoř, Kojetín, Kroměříž.
00:08:18 Tehdy nešlo soukromě podnikat, byly s tím komplikace.
00:08:25 Svou práci prováděl tedy formou masáží.
00:08:31 Když za ním někdo přišel, koupil si lístek na masáž,
00:08:37 a on v rámci masáže ho vyšetřil, doporučil mu bylinky, léčbu...
00:08:46 Jeden rok mu lázně zavřeli, ale druhý den přišli za ním
00:08:52 z Kroměříže, že ho berou do svých lázní...
00:08:54 Byl o něj dost velký zájem.
00:08:56 V roce 2000 se u mě objevila kožní rakovina.
00:08:59 Pomocí půstu, bylinek a také vydatné pomoci kožního lékaře
00:09:05 se mi podařilo nemoc zničit,
00:09:08 přesto, že jsem měl jít na operaci a měla mi být část ucha uřezána.
00:09:13 Po čtyřech letech to vypadá, že jsem vyléčen.
00:09:17 Při poslední návštěve kožního lékaře bylo zjištěno,
00:09:22 že podhoubí rakoviny zmizelo.
00:09:24 Mátu jsem vypěstovala u chalupy na Horní Bečvě.
00:09:29 Protože je tam ale stále sníh, tak musíme využít sušenou.
00:09:34 S mátou se musí opatrně, protože je to silná bylina.
00:09:43 Když člověka bolelo břicho, stačilo mátu jenom požvýkat
00:09:46 a už bylo dobře.
00:09:48 Mátu a ostatní bylinky dávám do čaje z 9 druhů bylin.
00:09:55 Věřilo se, že devítka je magické číslo, a když je něčeho 9,
00:10:00 tak je to dobré.
00:10:04 Mateřídouška zde byla považována za jeden z nejdůležitějších léků,
00:10:08 zvláště když byla trhána mladou dívkou o půlnoci svatojánské.
00:10:16 To měly být bylinky nejúčinnější - když nahá poctivá děvčica
00:10:22 je sbírala pravou rukou.
00:10:25 Děvčata u toho nemohla mluvit, což bylo dost obtížné.
00:10:32 Matička, která si u děvčat objednala mateřídoušku,
00:10:34 tak jim potom řekla: "Dcerko, dobře jsi sbírala,
00:10:37 chlapec je silný, děvčica bude za chvíli na vdaj!"
00:10:41 Mateřídouška byla dobrá.
00:10:43 Do hor také chodily baby čarodějnice, které hledaly
00:10:50 byliny, které by mohly uškodit.
00:10:56 Bylinek se také používalo při boji proti zlým silám,
00:11:03 včetně čarodějnic.
00:11:09 Při výhonu dobytka, kterému se v celých Karpatech říkalo
00:11:12 Redik, tak hory najednou ožily velkými stády dobytka.
00:11:17 Jakmile se přišlo na horu, ovce se očisťovaly od zlých sil.
00:11:25 Tam měla svoje místo voda a byliny.
00:11:31 Do prostřed pastviny se zaťal stromek - jedlička,
00:11:39 ovečky se třikrát obehnaly kolem jedličky - ve směru běhu slunce,
00:11:48 postříkala se na ně voda, která se okouřovala vybranými bylinami.
00:11:56 Když šel bača na horu, měl za kloboukem několikerou
00:12:02 bylinu, která jeho i stádo chránila v ten den od všeho zlého.
00:12:15 Letos bylinek sbírám méně, protože přecházím na tinktury,
00:12:22 které se mi jeví jako výhodnější -
00:12:27 vejde se do nich více účinnosti, než do sušené bylinky.
00:12:34 Některé bylinky ztrácí sušením svou účinnost.
00:12:38 Tinktury mnohem déle vydrží.
00:12:43 Tato sada mi vydrží ještě 4 roky, protože má zatím 1 rok.
00:12:48 I když je už kalendářní jaro, kolem nás je ještě sníh.
00:12:53 V tu dobu již běžně sbíráme léčivé bylinky - petrklíč,
00:13:00 listy pampelišky, plicník lékařský...
00:13:05 Každá bylinka má svojí dobu sběru - jaro, léto, podzim.
00:13:11 Je to dáno tradicí a tím, že některé bylinky sbíráme
00:13:18 na květ, jiné na list nebo na kořen.
00:13:21 Kořenové bylinky sbíráme na podzim.
00:13:24 Na podzim je rostlinka vyvinutá, ukončuje svůj vegetativní růst,
00:13:30 tvoří si zásoby na zimu.
00:13:36 V hlízách je v tu dobu nejvíce účinných látek.
00:13:43 Dnes je dokázáno, že některé byliny, když se sbírají dopoledne,
00:13:47 odpoledne, večer nebo v noci, tak mají podstatný rozdíl
00:13:50 účinných látek v sobě.
00:13:53 Když člověk ví, ve kterou dobu má rostlinka největší zásobu
00:13:57 léčivých látek, tak by ji měl v tu dobu sbírat.
00:14:01 Tady vidíme některé bylinky, které se tlačí ze země -
00:14:06 levandule, která se dávala do prádla - aby vonělo,
00:14:16 ale také byla léčivá.
00:14:17 Jsou tady lesní jahody, které byly léčivé dvěma způsoby
00:14:21 léčivé je listí i plody, které se dávaly hlavně dětem.
00:14:26 Ze země vykukuje plicník lékařský, který byl důležitý -
00:14:32 věřilo se, že vyléčí plíce.
00:14:36 Mezi byliny také řadíme dřeviny - jako např. topol.
00:14:41 Ve fytofarmacii a léčitelství se topol považuje za bylinu.
00:14:47 Brzy na jaře se dají z topolu sbírat topolové pupeny,
00:14:54 které jsou léčivé na prostatu, močový měchýř, jsou desinfekcí
00:15:00 na močové cesty...
00:15:04 Rovněž existují listové drogy ze stromů.
00:15:06 Nejznámější je březové listí - mladé.
00:15:10 Březový list působí močopudně, takže se používá na léčení
00:15:16 zánětů ledvin, močových cest, čistí ekzémy,
00:15:23 pomáhá při anomálii, problémech s cholesterolem, s čištěním krve...
00:15:32 Existuje jedna zásada - neměli bychom sbírat byliny u cesty,
00:15:39 u továren...
00:15:43 Nejlepší je sbírat byliny na horských loukách,
00:15:50 dále za městem...
00:15:54 Používání bylin k léčení, ale i jako strava,
00:16:00 je staré jako lidstvo samo.
00:16:04 Možná je pravda, že na Hrčavě se sbíraly byliny tak,
00:16:09 že v noci Svatojánské se obula kopytsa - vlněné ponožky,
00:16:15 a šlo se po louce.
00:16:20 Všechno, co se nachytalo na vlněné ponožky,
00:16:25 to bylo léčivé.
00:16:27 K léčení jednoho člověka je dobré to, k léčení druhého
00:16:30 člověka zase ono.
00:16:31 Musíme si rozmyslet, co k čemu použijeme.
00:16:34 Já chci mít zodpovědnost za sebe, to znamená, že musím pracovat
00:16:40 na sobě, abych neobviňoval druhé, to by bylo zbabělé.
00:16:47 Musím být v procesu uzdravování nápomocen, přítomen -
00:16:55 nejen spoléhat na to, co řekne pan doktor, ale i sám být
00:16:57 iniciativou.
00:16:59 To mě vedlo k tomu, že jsem jednal tak, jak jsem jednal,
00:17:02 a opravdu se mi to vyplatilo.
00:17:06 Nevím, kde bych bez toho bych, pokud bych vůbec byl.
00:17:15 Skryté titulky: Marie Marek a Josef Batěk
Od magických praktik ke koupelím a čajům z léčivých rostlin jarní louky (2004). Režie P. Šamánek
Dokument o tom, jak byla posuzována zázračná moc bylin a bylinářů v minulosti valašského venkova a jakou roli sehrávají léčivé rostliny dnes; od bylinných čajů po bylinné lázně.
Příběh o sepětí člověka s přírodou.
Podle námětu Jiřího Prokše natočil režisér Petr Šamánek.
