00:00:20 -Zdarec, smečko!
-Ahoj!
00:00:22 -Dnešní díl věnujeme zvířátkům.
-MERLIN:No to je mi novinka.
00:00:26 -Zvířátkům a potravinám.
-Domácím a užitečným zvířátkům.
00:00:30 A já nejsem užitečný? Jak to, že jste mě nechali doma?
00:00:34 -A kde to jste?
-No to ti rádi řekneme.
00:00:37 Ale jen když slíbíš, že se budeš pozorně dívat
00:00:39 a nebudeš nám do toho... Ty víš co.
00:00:42 Ani muk. Na velbloudí duši. A už mi to řeknete?
00:00:46 Jsme v Praze - Uhříněvsi a čeká nás stezka Příběh potravin.
00:00:51 Jestli si myslíte, že to bude o tom, co jsou u nás domácí zvířata
00:00:54 schopna vyprodukovat, tak jste na omylu. Bude to přesně naopak.
00:00:57 Zjistíme, co jsme my schopni připravit pro zvířátka.
00:01:01 No tak už běžte. Připravit ke startu, pozor, teď!
00:01:08 Byl jsem první. Ale to byl start jen tak naoko pro Merlina,
00:01:11 aby měl radost. Ten opravdový nás čeká až tady.
00:01:20 Výzkumný ústav živočišné výroby v Uhříněvsi
00:01:23 pořádá už čtvrtým rokem Den otevřených dveří
00:01:26 a v rámci této akce připravil naučnou stezku
00:01:28 s názvem Příběh potravin. Přicházejí sem celé školní třídy.
00:01:33 Co třídy? Celé školy, rodiče s mrňousky a všichni se chtějí
00:01:37 podívat na domácí zvířátka a seznámit se s nimi.
00:01:40 Také zkusíme zjistit, co se odehrává s potravou
00:01:43 třeba v břiše krávy a jak pracuje pravý pastevecký pes.
00:01:47 Vyplnit. Vyjde vám nějaká tajenka a s tou tajenkou k nám přijdete
00:01:51 a dostanete nějaké odměny.
-Děkujeme.
00:01:59 Začali jsme na jízdárně lehounkou projížďkou
00:02:01 na pravých parkurových koních. Ovšem za dozoru ošetřovatelů.
00:02:05 Co kdyby se rozhodli s námi skákat. Je jasné, jak by to dopadlo.
00:02:16 Viki má ale kardinální otázku. Proč se říká,
00:02:19 že kůň je lichokopytník? Ve škole se to prý neučila.
00:02:23 A tak bylo po projížďce. Snad nám to na prvním stanovišti objasní.
00:02:28 Já jsem nikdy nevěděla, co přesně znamená ten lichokopytník.
00:02:32 Já jsem věděla, že kůň je lichokopytník, ale...
00:02:35 No, můžu ti to říct laicky, nebo trochu odborněji.
00:02:39 Laicky je to, že má jenom lichej počet prstů.
00:02:44 Odborněji je to, že došlapuje na lichej prst.
00:02:48 To znamená, že třeba tapír, i když má na jedné noze tři prsty
00:02:52 a na druhé noze 4 prsty, tak i na té noze,
00:02:56 kde má 4 prsty, došlapuje na třetí prst.
00:02:59 -Na tři?
-Ne na tři, na třetí.
00:03:02 Na třetím prstu nese tu hlavní váhu.
00:03:06 Takže došlapuje na lichej prst a na lichém prstu nese hlavní váhu,
00:03:11 takže je to lichokopytník.
00:03:13 -A můžou koně zlenivět?
-Můžou.
00:03:16 Stoprocentně můžou. Ale spíš je to takový,
00:03:19 že je to přestane bavit. Jako když je přetrénuješ,
00:03:22 tak je to přestane bavit a už to nechtějí dělat,
00:03:25 protože už toho mají plný zuby.
00:03:27 -Děkujeme mockrát. Jdeme dál.
-Děkujeme. -Na shledanou.
00:03:44 -Dobrý den.-Dobrý den.
-Můžeme si to zkusit?
00:03:47 Jo. Můžete položit třeba tady ruku na stůl.
00:03:53 Já to zaostřím a uvidíte, jak tam zůstane po vás tepelná stopa.
00:03:59 Můžete ruku odendat.
00:04:03 Ty jo, to je hustý!
00:04:06 -To je super. -Ta stopa tam zůstane v závislosti na teplotě
00:04:10 prostředí a na tom materiálu, na kterém jste tu stopu otiskli.
00:04:14 Co se tím dá vlastně zjistit? Čemu se dá předejít.
00:04:18 U zvířat třeba.
00:04:19 Na to by vám nejlépe odpověděla kolegyně.
00:04:22 Támhle máme panely s věcma, co jsme měřili.
00:04:26 -Dobrý den.
-Dobrý den.
00:04:28 Na co všechno se vlastně termokamera používá?
00:04:31 Termovizní kamery, termografické kamery nebo také termokamery
00:04:34 se nejvíce využívají v energetice a ve stavebnictví,
00:04:38 čili v takových těch technických oblastech,
00:04:40 dákle to používá policie pro hledání ztracených lidí.
00:04:43 A hojně je to využíváno i ve vojenské oblasti.
00:04:45 V oblasti humánní a veterinární medicíny a pro biologický výzkum
00:04:49 je infračervená termografie využívána bohužel zatím
00:04:53 poněkud méně, ale přináší velmi cenné výsledky.
00:04:56 Jak můžete vidět na těch panelech, dají se s tím identifikovat
00:04:59 záněty, dá se posuzovat tepelná pohoda zvířat,
00:05:02 dá se to používat k diagnostice onemocnění u rostlin, u zvířat...
00:05:08 -Koukám tady, že i u lidí.
-Ano, i u lidí.
00:05:12 Jestli to dobře chápu, tak když je to žlutý,
00:05:14 tak je tam nějaká nemoc, když je to červený, tak je teplo.
00:05:17 A když se zmírňujou ty barvy, tak už je jako zima tam?
00:05:20 -Ano.
-Bílá je nejteplejší, že?
00:05:23 Ano. Tady v tom případě je bílá nejteplejší, ale to záleží,
00:05:25 jak se nastaví stupnice, jak se zkalibruje ta kamera.
00:05:28 Ale u teplomilných živočichů, když vám v těle bude fungovat zánět,
00:05:31 je tam problém, tak se tam pohrne více krve. A krev kromě toho,
00:05:35 že má ty funkce o kterých víte, tak samozřejmě je v těle
00:05:38 i rozvaděčem tepla. Čili tam, kde přitéká více krve,
00:05:41 tím se přenáší více tepla. A potom toto místo
00:05:45 můžete pozorovat jako teplejší v porovnání s okolím.
00:05:48 A takhle se poznávají ta problémová místa u zvířat, lidí i rostlin
00:05:52 A protože teď jste se strašně poučili o tom,
00:05:54 jak vypadají termovizní obrázky tady všude,
00:05:57 tak vám dám soutěžní otázku. Co je na tomto termosnímku?
00:06:00 -Dvě krávy, ne? -Výborně.
-Jedna kráva a druhá kráva.
00:06:04 -Takže si to napište do té luštovky. -Můžu tužku?
00:06:08 -Určitě.
-A krávy, nebo kráva?
00:06:10 To je jedno. Důležitý je to v tom modrým a to zůstává stejné.
00:06:13 Ještě dostaneme razítko.
00:06:16 -Děkujeme. -Děkujeme.
-Na shledanou.
00:06:23 MERLIN:Je škoda, že nejsem s vámi. TakY by mě zajímalo,
00:06:26 co mám s druhým hrbem. Trošku mě bolí.
00:06:29 Třeba tam mám zánět. Měli jste mě vzít s sebou.
00:06:38 Já bych vám ráda řekla, čím naše kravičky krmíme.
00:06:41 Takže jestli si dovedete představit,
00:06:44 tak tohle sní kráva za jeden den.
-Umíte si představit...
00:06:49 -Jako tuhle hromadu celou?
-Tuhle celou hromadu.
00:06:52 to je hromada pro jednu krávu, která může sníst klidně
00:06:55 60-65 kilo takovýhle směsi za den. Přesně tak. Takovýhle.
00:07:01 Když si představíte, kolik vy toho máte na talíři,
00:07:03 třeba tolik a ani to kolikrát nemůžete sníst.
00:07:06 Nemyslím stejný pokrm, ale množství na talíři.
00:07:09 Ale kráva takovouhle hromadu sní za jeden den.
00:07:12 Ta kráva toho sní tolik proto, protože je velké.
00:07:17 Kráva, jak jste se asi dozvěděli, váží kolik?
00:07:20 -750 kilo.
-Klidně 650-750 kilo.
00:07:24 Kráva je přežvýkavec a je zajímavá tím,
00:07:29 že když vy sníte jídlo, kam vám jde?
00:07:32 -Do žaludku.
-A kolik vy máte žaludků?
00:07:34 -Pouze jeden.
-Jo. A víte, kolik má kráva?
00:07:37 -Dva? -Nebo tři?
-Zkuste přidat.
00:07:40 -Čtyři? -Jo, čtyři. A víte, jak se jmenuje.
00:07:42 Já vím, že kniha, bachor a dál už teda nevím.
00:07:46 -Čepec.
-Čepec a...
00:07:50 -Ten poslední je?
-Štěpáne, víš?
00:07:53 -Žaludek to být nemůže?
-Slez.
00:07:56 A ten, který je největší, kam jde ta potrava nejdříve,
00:07:59 je bachor.
00:08:01 Tuto hromadu jsme vytvořili z těchto komponentů.
00:08:06 Je to kukuřičná siláž, vojtěšková senáž,
00:08:11 KS, mláto, šrot a pak tady máme seno.
00:08:17 Já vám řeknu, jak se vyrábí siláž a z jakých rostlin.
00:08:22 Schválně.
00:08:25 Zatím je tato rostlina malá, ale dorůsté do velké výšky.
00:08:30 -Asi tak.
-To je kukuřice.
00:08:32 Takže hlavní komponent je kukuřice.
00:08:35 Ono je to vlhký. Kde to zvlhne?
00:08:39 Vy tu rostlinu sklízíte, když má 30-35 procent sušiny.
00:08:45 To znamená, že ona není suchá. Takhle jak jste ji vzal z pole,
00:08:50 tak když uděláte z toho řezanku, tak bude takhle vlhká.
00:08:56 Proto je to krmivo šťavnatý a krávy to mají rády.
00:08:59 Chutná jim to. Potom krávy potřebujou.
00:09:02 stejně jako vy... Máte rádi sušenky?
00:09:05 -No jasně.
-Sušenky jsou dobrý.
00:09:07 -Ale určitě jich nemůžete sníst mnoho, že jo? -Jsou suchý, no.
00:09:11 -Ale hlavně byli byste...
-Tlustý.
00:09:14 Byli byste tlustí a není to zdravý, že?
00:09:17 Je to takovej pamlsek. Takže i kráva potřebuje mít nějaký doplněk.
00:09:21 -A tohle je šrot z pšenice a ovsa.
-A žito a proso? -Jo, jo.
00:09:27 Protože kráva stejně jako sportovec musí mít tu dávku vyváženou.
00:09:32 Všechno se propočítává.
00:09:34 Taky jsou třeba krávy, které by si řekly,
00:09:37 že mají rády třeba jenom kukuřici nebo jenom vojtěšku?
00:09:40 Kdybychom jim to dávali zvlášť, tak ty krávy by si to vybraly,
00:09:43 ale neměl by to správné. Třeba by se přecpaly
00:09:47 třeba támhle tím šrotem, a mohly by umřít.
00:09:50 Tak! Moje otázka zní: Jak se jmenuje největší žaludek krav.
00:09:55 -Největší byl bachor.
-To byl bachor.
00:09:58 -Přesně.
-Že jo? Výborně.
00:10:09 Celá naučná stezka je plná dětí. Hlavně těch městských.
00:10:19 Mít kůzle v paneláku asi nejde, ale tady si na každé zvířátko
00:10:23 mohou sáhnout, pohladit ho, pomazlit se
00:10:26 a padá jedna otázka za druhou. Co je to za ovečky,
00:10:29 kůzlátka, slepičky, kachny, jak se jmenují?
00:10:32 Ale největší zájem je o hebounké králíčky.
00:10:39 Paní Melčová, co právě držíme za králíky?
00:10:42 Na našem dvorečku chováme dvě plemena.
00:10:45 Já držím v ruce kastorexe, což je kožešinový plemeno.
00:10:50 A ty máš v ruce německého obřího strakáče.
00:10:53 Ten samec nebo to zvíře udělá až 6-7 kilo.
00:10:57 Takže proto je oblíbený u chovatelů.
00:11:01 Rychle roste. Tohle je pomalu rostoucí plemeno,
00:11:04 proto není tak oblíbený, že toho masa není na něm tolik.
00:11:08 Pomaleji roste.
00:11:09 Je nějaký rozdíl v tom, jak se o ně starat?
00:11:12 Rozdíl v tom není. Je to úplně stejné.
00:11:15 -Je to prostě králík.
-Je jednoduché chovat králíka?
00:11:18 Je to jednoduchý se starat o králíka.
00:11:20 Když máš dostatek sena, slámu na podestýlku
00:11:26 a trochu času... Králík nezabere moc času chovný.
00:11:31 Jinak jako potřebuju dvakrát denně čistou vodu,
00:11:35 nějaký ječmen a seno. Dostatek sena.
00:11:41 Dají se nějak ochočit ke skákání nebo něco takového?
00:11:44 Dají se ochočit ke skákání a k různým účelům.
00:11:47 A dají se vymazlit i tak, že za tebou chodí jako pejsek.
00:11:52 Paní Melčová, čím jsou králíci pro nás prospěšní třeba?
00:11:56 Hlavně masem, protože jejich maso je hodně dietetické.
00:12:00 Používá se při různých dietách, protože má málo tuku
00:12:05 a je lehce stravitelné.
00:12:08 Myslím si, že každý, kdo ochutná králíka,
00:12:11 tak mu chutná, protože to maso je fakt výborné.
00:12:14 -Vy je tady chováte kvůli masu?
-My je chováme na maso.
00:12:17 Jenom na maso, protože tady je zájmový chov
00:12:20 a zájmový chov je na maso. Tady ten.
00:12:23 Dá se chovat i kožešina, ale my se tím nezabýváme.
00:12:27 Může se hladit i pro srsti? Protože u nějakých zvířat to nejde.
00:12:31 -Může. -Tady to vypadá, že mu to nějak nevadí.
00:12:34 Tomu to vůbec nevadí. Králíček je vůbec takový,
00:12:37 že nemá s tím problém jako třeba kočička.
00:12:45 Stezka Příběh potravin nás ještě zavede k prasátkům,
00:12:51 kozám
00:12:54 a pasteveckým psům.
00:13:08 MERLIN:Jsem moc napnutej, o kom bude dnešní drbárna.
00:13:13 KONĚ: Slyšel jsi to houkání?
00:13:16 -Jaký houkání?
-Jako kdyby tady jezdily parníky
00:13:19 nebo houkala lokomotiva.
-Tady přece žádná řeka není.
00:13:23 Leda rybník Kačák. Na ten se parník nevejde.
00:13:27 A železnice už vůbec ne.
00:13:29 Tak mi teda řekni, co je to za zvuk.
00:13:33 Hele, slyšíš to?
00:13:35 Chceš to vědět? Běž se podívat za stáje.
00:13:48 Í! Á! Parník? Lokomotiva? To je ale nápad!
00:13:52 Já jsem přece slavný oslík a znají mě všechny děti.
00:13:57 Už tam budem? Tahle moje věta vstoupila do dějin.
00:14:02 A to moje houkání je slyšet dál
00:14:04 než houkání parníku nebo lokomotivy.
00:14:13 -Dobrý den! Co je to za prasátko?
-Dobrý den.
00:14:16 Tady za náma jsou dvě prasátka plemene mangalica.
00:14:20 Mangalica je vlastně původní maďarské plemeno.
00:14:24 My je tady máme na ukázku. V Čechách se jich moc nepěstuje,
00:14:27 ale V Maďarsku je v současné době chov tohoto plemena
00:14:31 celkem na vzestupu. Plemeno mangalica vzniklo v roce 1833,
00:14:37 jak jsem říkala, v Maďarsku křížením nějakých původních plemen.
00:14:41 Přesně tedy, já se omlouvám, nevím kterých,
00:14:44 protože to není naše české prase. Toto plemeno se vyznačuje tím,
00:14:50 že někdo mu říká prase s vlnou,
00:14:52 protože jestli se podíváte na ně, tak ono má na tom hřbetě
00:14:56 vlastně srst nebo štětiny, které vypadají trošku jako vlna.
00:14:59 V současné době je léto, v létě není tak osrstěné
00:15:04 jako v zimě. Je to z toho důvodu, že tohle prase
00:15:07 vydrží venku až do mrazů minus 25 stupňů.
00:15:11 Takže je to prase, které se hodí třeba pro venkovní chov,
00:15:15 pro pastvu, je vynikající na pastvu,
00:15:18 využívá vlastně objemná krmiva.
00:15:21 V současné době ovšem mezi chovateli u nás
00:15:26 není až tak oblíbené, a je to proto,
00:15:30 že to plemeno dosahuje malou plodnost.
00:15:34 Na naše podmínky třeba 5-7 selat ve vrhu,
00:15:38 což u nás, kde máme vrhy třeba s 15 selaty,
00:15:41 je opravdu málo.
00:15:43 Co tady máte ještě za jiný prasátka?
00:15:46 Tady za mnou ta bílá prasátka, to jsou čtyřplemenní kříženci,
00:15:49 neboli hybridi, která se chovají pro produkci masa
00:15:53 u nás na farmě. Jsou to vlastně kříženci plemen
00:15:57 bílé ušlechtilé, landrace, duroc a pietrain.
00:16:02 A potom vzadu za námi, to je české původné plemeno,
00:16:06 které se nazývá přeštické černostrakaté
00:16:09 a bylo vyšlechtěno v západních Čechách v Přešticích.
00:16:12 Chová se v současné době jako genová rezerva od roku 1992.
00:16:16 Je těžký uživit prase?
00:16:20 Záleží na tom, jestli to prase chcete pro intenzivní produkci,
00:16:25 nebo si sami doma krmíte prase ve chlívku.
00:16:28 Pokud si krmíte prase ve chlívku, tak můžete využít to,
00:16:32 co vám doma zbývá, protože prase je všežravec,
00:16:34 takže může využít nějaké třeba zbytky z kuchyně,
00:16:36 zbytky ovoce, zeleniny, nějaký šrot, pařené brambory,
00:16:41 řepu, zelené krmivo a podobně.
00:16:43 Takže je rozdíl, že ho živím, krmím a vykrmuji?
00:16:47 No tak živíte ho proto, aby to prase žilo
00:16:50 a dalo nějakou produkci. Vlastně když to prase krmíme,
00:16:54 tak část živin potřebuje na zachování svých životních funkcí.
00:16:59 A to, co dostane navíc, tak to je na tu produkci.
00:17:02 V tomhle případě, když prase vykrmuju, tak na to,
00:17:04 aby to prase přirůstalo nějakou svalovou hmotu plus tuk.
00:17:07 Já jsem slyšel takové rčení, to se říká občas,
00:17:10 že se potím jako prase. Je to pravda, je to oprávněný?
00:17:15 Pravda to není, protože prase nemá potní žlázy.
00:17:18 Prase se nepotí. Takže v létě je trošku problém,
00:17:22 že prasata se musí trošku ochlazovat.
00:17:25 Ve volné přírodě to prase udělá tak, že si najde louži s bahnem
00:17:29 a tam se vyválí. Tím se ochladí a zároveň zabraňuje tomu,
00:17:33 aby ho nějak pronásledovali komáři.
00:17:37 Potom když to bahno na něm uschne, tak si ho třeba o strom,
00:17:40 o kůru si ho odrbe, a tím se zároveň zbaví i parazitů.
00:17:45 Řekněte třikrát za sebou slovo mléko: Mléko, mléko, mléko.
00:17:49 No a teď otázka: Co pije kráva?
00:17:53 -Vodu!
-Správně, vodu!
00:17:55 Jinak: Co nám dává kravička? Mlíčko nám dává kravička.
00:18:00 A jak ho správně nadojit? To nám předvedou naši figuranti.
00:18:04 Tak do práce! Šup!
00:18:09 Co na mě stříkáš?
00:18:12 Hele, jak se vlastně volá na krávu?
00:18:14 Jitko! Krávo!
00:18:17 Podívejte na tu krásně červenou kravičku.
00:18:19 Je to původní české plemeno česká červinka.
00:18:23 V minulosti byla na českém území hojně chována.
00:18:25 Dnes je to kriticky ohrožené plemeno.
00:18:28 A právě tady v Uhříněvsi se snaží o jeho záchranu.
00:18:32 KOZA:Jen přistupte blíže. Já jsem anglonúbijská koza.
00:18:38 A tohle je burský kozel. Nás ještě neznáte.
00:18:43 A nebojte se. Klidně si nás pohlaďte.
00:18:46 Tu chlupatou ovci taky.
00:18:55 Tak, tak. Pořádně podrbat.
00:19:02 Jaký je rozdíl mezi vajíčkem a vejcem?
00:19:05 Podívej se. Máš velký a malý. Vajíčko není malý vejce.
00:19:11 Všechno to jsou vejce. Proč? Protože máte vejce,
00:19:15 sloupnete skořápku, zbyde vám vaječný obsah.
00:19:18 To je žloutek a bílek. Z toho odseparujete ten bílek,
00:19:21 zbyde vám žloutek. A žloutek, to je to jedno vajíčko.
00:19:24 To je ta jediná buňka. Ta čeká na tu druhou - spermii,
00:19:27 aby z toho potom vzniklo kuře.
00:19:29 Tohle je vejce emu, pardon, kasuára, klasický slepičí je toto.
00:19:35 Bělovaječný hybrid.
00:19:36 Kolik je druhů vajíček? To je asi podle slepic, že jo?
00:19:39 Vajíček je zhruba... Když vezmu vajec,
00:19:43 tak podle druhů ptáků je to něco kolem 10 tisíc.
00:19:45 Když to vezmu kolem druhu drůbeže, je to něco kolem 150 až 200.
00:19:49 Tolik je plemen drůbeže. V konzumní síti můžete si koupit
00:19:53 podle zákona klasické pštrosí, pak slepičí -
00:19:58 hnědovaječného a bělovaječného hybrida.
00:20:02 A pak to jsou další dvě, což je od perličky a od křepelky.
00:20:09 U perliččího vejce je jedna zvláštnost.
00:20:12 Dospělý chlap, když stiskne palcem a ukazováčkem vejce nastojato,
00:20:18 tak ho nezmáčkne. Prostě tu skořápku nedokáže rozbít.
00:20:21 Je to nejpevnější skořápka v závislost na velikosti vejce.
00:20:29 Už taky musím vstoupit do děje. Víte, že křepelčí vajíčka
00:20:34 jsou moc zdravá? No jo. Nemají vůbec žádný cholesterol.
00:20:39 U nás se chovají křepelky japonské. Křepelčí vajíčko je 4x menší
00:20:44 než slepičí, a přesto jsou z poloviny výživnější.
00:20:48 Mají vysoký obsah vitamínů, stopových prvků
00:20:52 a příznivě působí při léčení problémů se srdíčkem,
00:20:56 ekzému, cukrovky, astmatu, poruch zažívacího traktu
00:21:01 a výrazně posilují imunitu organismu.
00:21:05 Teď jsem se bál, že to ani neřeknu.
00:21:09 Vejce od japonských křepelek jsou výborným doplňkem stravy
00:21:13 pro všechny. Urychlují rekonvalescenci při celkové
00:21:17 vyčerpanosti organismu. To jsem chytrej, co?
00:21:21 Doufám, že jste si to zapamatovali. Čauky!
00:21:33 Prosím vás, co je to za plemeno psů?
00:21:35 To jsou border kolie a briard.
00:21:38 -Co je jejich prací tady?
-Co pracujou?
00:21:41 -No.-Oni ty ovce nahánějí tam, kam potřebuju.
00:21:45 A to je v podstatě všecko. Já jim musím trošku velet,
00:21:49 abych jim řekl, kam mají chodit.
-To jsem se chtěl zeptat,
00:21:52 jestli existuje na to nějaká škola nebo trénink speciální těch psů.
00:21:56 No, tak úplně samostatně můžou pást instinktivně,
00:22:00 to spíš ti pastevečtí psi, jako je ten briard.
00:22:04 Ale ty border kolie se učí, aby pracovaly na dálku
00:22:09 a přiváděly to stádo.
00:22:11 Koukám, že máte rekvizitu. Má to využití?
00:22:15 Ovčácká hůl. Hlavně abych se o to opíral.
00:22:18 A ti psi jestli poslouchají, když vidí hůl.
00:22:21 To je taková prodloužená ruka. Tím vlastně jim ukazuju,
00:22:25 kam mají chodit. Aneb když chci, aby vlezli do košálu,
00:22:28 tak dělám takovou delší zábranu těm ovcím,
00:22:33 aby tam vlezly, že jo. Ono to není vždycky jednoduchý.
00:22:38 A mohl byste nám to třeba předvést?
00:22:41 To jo. Samozřejmě. A co ale?
00:22:43 -Jak ti psi nahánějí ty ovce.
-Jak pasou?
00:22:47 -Jak je vedete.
-No dobře. Tak to ukážeme.
00:22:50 Tak jo. Děkujeme.
00:22:52 Pomalu.
00:22:54 Lie down!
00:23:00 Lie down! Lie down!
00:23:03 Dino, lie down!
00:23:06 Robe, walk in!
00:23:09 Lie down! Běž! Away!
00:23:13 Lehni!
00:23:17 Lehni, Dino. To stačí. Pojď! To stačí. Pojď.
00:23:21 A teď pustíme toho briarda.
00:23:24 Může se ovčáckým psem stát pes jakéhokoliv plemene?
00:23:27 To určitě ne. Musí to být ovčácké plemeno.
00:23:31 Nebo pastevecké, nebo honácké. Ty rozdíly jsou,
00:23:35 já jsem to vysvětloval lidem, že ovčácký spíš manipuluje ovcema,
00:23:40 pasteveckej je víc hlídá a instinktivně vede,
00:23:48 a ten honáckej je tlačí a kouše je do spěnek,
00:23:53 aby běžely. -Aha. A kdy se začíná s výcvikem u psů?
00:23:57 -Už tak v 9 měsících věku.
-Už takhle? -Hodně mladý, no.
00:24:01 -Jak dlouho se cvičí?
-U každého psa je to jinak.
00:24:05 Některý plemena se cvičí lépe. Třeba ty border kolie.
00:24:09 Ony jsou hodně chytrý a mají to v krvi.
00:24:13 Ale některýmu psovi to trvá třeba tři roky,
00:24:16 jinýmu půl roku.
-A ty ovce se toho psa bojí,
00:24:19 nebo mají pocit bezpečí, a proto ho poslouchají?
00:24:24 -Nebo se bojí, tak utíkají.
-To je dobrá otázka.
00:24:27 Jak který ovce. Když nejsou zvyklý na psa,
00:24:31 tak se bojí. Když jsou zvyklý, tak se moc nebojej.
00:24:35 Ale na druhou stranu prostě jde o to,
00:24:39 jak ten pes se k nim chová. Když je kouše, tak za chvilku
00:24:43 prostě se stáhnou, nebo se bráněj.
00:24:47 Nebo když jsou unavený, tak se chovaj trošku jinak.
00:24:49 Ten člověk, kterej to vede, ten ovčák to musí vědět
00:24:54 a trošku toho psa regulovat.
00:24:56 A ty vaše ovce se ho bojej, nebo jsou na ně zvyklý?
00:25:00 Na tu borderku jsou zvyklý a toho briarda se trošku bojej.
00:25:04 Protože s nima tak moc nepase. Toho viděly párkrát, že jo.
00:25:09 Myslím, že zrychlily ty ovce, když přišel briard.
00:25:12 No, to jo. Ony prchaj. Někdy až moc.
00:25:16 Ale on je dobrej, protože je oběhne a zase je vrátí.
00:25:19 Akorát že to je takovej rychlejší postup, no.
00:25:23 Kolikahlavý stádo může třeba uhlídat jeden pes?
00:25:26 -Až 500 kusů třeba.
-Jeden pes? -No.
00:25:30 Podle toho, jestli to umí a jestli to stádo je zvyklý na psa.
00:25:35 Já jsem tady viděl, že psi můžou pracovat v tandemu.
00:25:38 -Byl to záměr?
-Dost často pracují v tandemu.
00:25:43 Speciálně když je ten tradiční styl
00:25:46 a přehání se každý den na pastvu a zase zpátky,
00:25:50 tak většinou pracují se dvěma psy, protože to stádo je roztažený
00:25:55 hodně daleko.
-Asi to je i rychlejší.
00:25:57 No. Tam jde o to ohlídat ty kultury kolem,
00:26:01 aby do nich nešly.
-Aha.
00:26:04 -Aby nesežraly to, co nemaj.
-Tak jo. Děkujeme mockrát.
00:26:08 -Děkujeme. -Na shledanou.
-Na shledanou.
00:26:16 Dobrý den! My si k vám jdeme zkontrolovat ty tajenky,
00:26:18 jestli to máme dobře, abychom dostali nějakou odměnu.
00:26:20 -Tak ukažte. Copak vám vyšlo?
-Příběh potravin.
00:26:23 Výborně. Tajenku jste zvládli na jedničku
00:26:26 a za odměnu si můžete tady vybrat bublifuk, hlavolam nebo přívěšek.
00:26:33 -Já chci přívěsek.
-Já si vezmu asi hlavolam.
00:26:37 Já si asi taky vezmu hlavolam.
00:26:40 Tady každý dostane na památku pohled.
00:26:44 -Děkuji. -Děkuji.
-Děkujeme.
00:26:48 Tady mám ještě magnetky.
00:26:50 A přesně stejné ceny máme i pro vítěze naší soutěže.
00:27:03 -Merline!
-Merline!
00:27:06 Nerušte mě! Zrovna si vařím křepelčí vajíčka.
00:27:09 -My už jsme na konci.
-Máš připravenou soutěžní otázku?
00:27:13 -Tak ji polož!
-Nic nebudu pokládat.
00:27:16 Jestli jste se dívali pozorně jako já, je to pro vás hračka.
00:27:28 A to je konec. S velbloudím hrbem nazdar.
00:27:31 Počkej! My se chceme taky rozloučit.
00:27:33 Za týden ahoj! A mějte rádi zvířátka.
00:27:54 Skryté titulky: Jaroslav Švagr Česká televize 2014
Vydejte se po stopách příběhu mléka od krávy až po krabici
Co bylo dřív, mléko, smetana, sýr nebo máslo? Uměli byste si poradit jako farmáři nebo zemědělci? Vydejte se po stopách příběhu potravin, společně s Merlinem a zvěřincovým týmem do Uhříněvsi. Uvidíte, k čemu se využívají termokamery ve zvěřincovém i rostlincovém světě. Moderuje Eva Radilová a Filip Cíl.
