00:00:21 Dobrý den, vítáme vás.
00:00:27 Jste v Tupesích, v domě č. 304, kde se odedávna vyráběla keramika.
00:00:55 Název Tupesy asi vznikl od takové akce,
00:01:01 že utekli hradnímu pánovi z Buchlova psi.
00:01:07 Hledali je a v tom někdo vzkřikl: "Tu psi!"
00:01:12 Objevil psy a z toho vznikly Tupesy.
00:01:16 Tu psi ― Tupesy.
00:01:19 Tak se to traduje. Od tupého to není.
00:01:25 Tupesy jsou hrnčířsko-vinařská obec.
00:01:30 Tradice se asi tady uchytila proto, že tu byla vhodná hlína
00:01:35 pro vinohrady i keramiku.
00:01:39 V prvním sledu to byli hrnčíři, kteří vyráběli
00:01:43 užitkovou keramiku pro své domácnosti.
00:01:50 Můj praděda to zušlechtil do formy majoliky,
00:01:55 kterou sem přinesli Habáni už v 16. století.
00:02:00 Využil vhodné hlíny, proto se keramika uchytila
00:02:09 v Tupesích a zakořenila.
00:02:34 Ruce musí být stále mokré.
00:02:38 Je důležité ten kus hlíny vycentrovat,
00:02:42 aby byl uprostřed talíře.
00:02:48 Udělá se otvor do hroudy ve středu,
00:02:54 funguje to odstředivou silou a tvoří se dno budoucí nádoby.
00:03:04 Musí se vyrovnat.
00:03:07 Bylo jednoduché dostat se k tupeské keramice,
00:03:10 protože jsem se narodila do keramické rodiny v Tupesích.
00:03:14 Maminka byla za svobodna Úředníčková
00:03:17 a její dědeček a tatínek začali s výrobou tupeské keramiky.
00:03:23 Používá se houbička, čepele, dřívka ― podle toho,
00:03:30 co hrnčíř vyrábí.
00:03:34 Byl to pradědeček Jaroslav Úředníček.
00:03:39 Přišel do Tupes z Napajedel, kde se narodil.
00:03:44 Napřed pracoval na Velehradě v elektrárně,
00:03:48 ale to ho neuspokojovalo.
00:03:50 Pak se řízením osudu ocitl v Tupesích
00:03:54 a založil tu malou cihelnu.
00:03:57 S hlínou začal pracovat, ale asi ho to úplně nebavilo,
00:04:03 tak přemýšlel, co dál.
00:04:06 V r. 1914 se zúčastnil keramického kurzu v Hodoníně
00:04:11 a tam se naučil dělat majoliku.
00:04:17 V Tupesích byli hrnčíři odedávna, ale dělali jen
00:04:20 zakuřovanou keramiku ― hrnce, misky k dennímu používání
00:04:28 v domácnostech.
00:04:30 On to chtěl zušlechtit, tak začal používat bílou polevu
00:04:37 na keramické věci a nanášet barevné dekory.
00:04:52 Je to hotové.
00:04:54 Poslední fáze je odříznutí od kruhu strunou.
00:05:01 Výrobek se sundá z kruhu.
00:05:09 Musí se opatrně, narovnat a je to.
00:05:24 Tady se mlela hlína, tady byly válce a pres,
00:05:31 z kterého vycházely šulany hlíny.
00:05:37 To se dělalo ručně.
00:05:40 Ještě tu vidíte ceduli, že se nemá dotýkat
00:05:42 během zapnutého proudu.
00:06:04 Tento sklep vznikl v době, kdy můj dědeček Oldřich Úředníček
00:06:09 začal vyrábět keramiku a měl v tomto domě dílnu.
00:06:14 Začali využívat hlínu tím, že kopali sklep.
00:06:20 Hlínu, kterou vykopali, zpracovali,
00:06:23 míchali ji s kačincem, který kopali za dědinou.
00:06:28 Vznikla jim vhodná hmota na výrobu keramiky.
00:06:32 Když vykopali 3-4 m, tak klenbou sklep vyzdili,
00:06:40 hlínu zpracovali a pak zase kopali dál
00:06:42 a zpracovávali hlínu dál.
00:06:45 Veškerá vykopaná hlína je zpracovaná do formy džbánů,
00:06:52 váziček, talířů a dostala se do celého světa.
00:06:58 Sklep využívali i ke skladování hlíny,
00:07:03 takže jim držela vlhkost a tvar.
00:07:07 Tady byly regály a odkládali si sem zboží
00:07:11 vytočené na hrnčířském kruhu, aby jim tak rychle neschlo.
00:07:15 Pěkně se tu udržovalo v dobré vlhkosti
00:07:18 a za 2-3 dny se dodělávalo uchatilo a vyřezávalo.
00:07:23 Měli to jako keramickou vlhčírnu.
00:07:26 Uchacení znamená, že džbánek je utočený
00:07:30 na hrnčířském kruhu a 2. den, když povrch zkožovatí,
00:07:36 tak se mu lepí ouška nebo cuplíky,
00:07:42 aby se dal květináč nebo džbánek držet, takže se dodělává.
00:07:48 Až je takto dokončený, tak se výrobek suší.
00:07:56 Glazura je typická pro majoliku.
00:08:01 Na poprvé vypálený střep, který má červenou barvu,
00:08:06 se nanáší namáčením, poléváním nebo stříkáním
00:08:11 základní bílá poleva.
00:08:17 Výrobek si trošku přetřu houbičkou.
00:08:22 Může se stát, že je tam prach nebo nečistota,
00:08:30 tak to utřu a mám to nachystané na glazování.
00:08:39 Dřív náš staříček si dělal glazuru sám,
00:08:44 tak to byla alchymie, ale dnes je to průmyslová výroba.
00:08:50 Důležité je odhadnout, jak dlouho tam výrobek nechám,
00:08:54 protože podle toho bude síla glazury na tom střepu.
00:09:00 Utřu si dno.
00:09:05 Namáčím do roztoku, ale výrobek je ihned suchý,
00:09:10 můžu ho chytit.
00:09:13 Střep je pórovitý, má schopnost sát vodu.
00:09:21 Jak dlouho to tam nechám, tolik se nasaje,
00:09:24 hned ho můžu chytit do ruky.
00:09:33 Vyrůstala jsem v tom.
00:09:35 V prostorách, kde jsme, tak se keramika vyráběla asi od války.
00:09:44 Pohybovala jsem se tu jako dítě,
00:09:46 seděla tu spousta malířek a dělaly keramiku.
00:09:50 Dívala jsem se, líbilo se mi to, bavilo mě to, zkoušela jsem to.
00:09:56 Když jsem ukončila základní školu, přemýšlela jsem,
00:10:03 co budu dělat dál.
00:10:05 Rozhodla jsem se, že půjdu na učební obor
00:10:07 umělecký keramik.
00:10:10 Začala jsem se učit doma, praxi.
00:10:15 Do školy jsme jezdili do Prahy, tam jsme získávali teorii,
00:10:19 doma jsem se učila praxi.
00:10:22 Byly jsme 4 děti, jen já jsem se ke keramice
00:10:28 dostala blíže.
00:10:32 Vábilo mě to, líbilo se mi, že když se hodí hrudka na kruh,
00:10:37 že ten člověk je z ní schopen vyrobit něco určitého,
00:10:43 je to kouzelné, zajímavé.
00:10:47 Myslím si, že když člověka baví práce, kterou dělá, je to výhra.
00:10:54 Asi proto, že mě to bavilo od začátku, že jsem viděla,
00:10:57 že se z té beztvaré hmoty dá vyrobit něco kouzelného,
00:11:02 tak když se pak výrobek namaloval, dal do pece, čekal jste
00:11:08 po dobu výpalu, jak do dopadne, otevřel pec,
00:11:14 a když se to povedlo, má člověk radost a je spokojený.
00:11:19 Asi kvůli těmto věcem, že mě to bavilo.
00:11:31 Ve městě bych nemohla bydlet, ráda hrabu,
00:11:35 ve městě bych nemohla hrabat listí.
00:11:41 Na vesnici, když nechcete, aby vás něco otravovalo
00:11:47 nebo vám to narušovalo život, když neposloucháte televizi,
00:11:51 rádio, neberete noviny, tak jste šťastný.
00:11:58 My to negativní k sobě nepustíme, myslíme pozitivně.
00:12:05 Je tak ten život daleko lepší.
00:12:12 Ta hromada už stačí, zlikvidujeme to
00:12:16 a budeme pokračovat.
00:12:19 Mám ráda barevnost.
00:12:21 Barevnost, která se objevuje na keramice,
00:12:24 je typická pro Moravské Slovácko.
00:12:28 Jsou tam barvy červená, zelená, žlutá, modrá.
00:12:33 Jsou to barvy krojů, které se objevují na oblečení,
00:12:38 když jdou děti na hody nebo na slavnosti ve vesnici.
00:12:44 Jsou to barvy krojů a myslím si, že se to pradědovi podařilo
00:12:49 přenést na tu majoliku a výrobky jsou milé, veselé,
00:12:56 zpříjemňují lidem život a rozjasňují jim interiéry
00:13:04 a přinášejí pohodu do života.
00:13:15 Technologie je taková, že se výrobek naglazuje
00:13:21 základní bílou glazurou a na něj se nanášejí štětci barvy.
00:13:29 Jsou to kysličníky kovů a ony vypadají trošku jinak
00:13:35 před výpalem než po výpalu.
00:13:39 Jsou zaprvé matné a zadruhé zelená barva je černá,
00:13:47 to je největší rozdíl.
00:13:51 Červená není tak jasná jako po výpalu, žlutá taky ne.
00:13:58 Až výpalem, teplotou 960-980 ºC,
00:14:05 získá výrobek typický lesk, stálost barev
00:14:11 a odolnost vůči chemickým vlivům, vodě, teplu.
00:14:20 Až pak je 2. výpalem výrobek dokonalý.
00:14:28 HUDBA
00:15:14 Toto je tradiční vzor, úplně nejtradičnější jsou
00:15:18 2 červené růže.
00:15:21 Já si tak rozšiřuji sortiment o žlutý nebo modrý květ.
00:15:30 Je to veselejší.
00:15:36 Zelená se dává nakonec, tak se to vymaluje.
00:15:50 Musí se správně odhadnout množství zelené,
00:15:56 aby to nebylo málo ani moc.
00:16:01 Ona je transparentní, to, co pod ni nanesete,
00:16:09 tak to pak vystoupí výpalem.
00:16:20 HUDBA
00:16:49 Dá se do toho zasáhnout, když se někde kápne,
00:16:55 tak se to dá vyškrábnout.
00:17:03 Podpis.
00:17:11 Dobrý?
00:17:17 Zboží je zajímavé pro lidi, kteří dělají folklor
00:17:24 a jezdí do světa.
00:17:29 Dovezou to svým kolegům, vyměňují si podobné věci,
00:17:33 které jsou typické ve světě.
00:17:37 Pak jsou zajímavé pro lidi, kteří se vystěhovali do světa
00:17:43 a jejich rodina jim to přiveze jako dárečky do Ameriky,
00:17:50 Austrálie a připomene jim to domov.
00:17:54 Odběratelé jsou folklorní soubory, když jezdí do světa,
00:17:59 tak koupí drobné věci, dárečky, které vozí kolegům do ciziny.
00:18:09 Moje výrobky se už ocitly na valné části světa:
00:18:16 v Americe, Austrálii, Německu, Švédsku, Dánsku.
00:18:26 Jsou to drobné zakázky, ale ty věci se tam už objevily.
00:19:12 Pálím na teplotu 960 ºC, trvá to asi 4 hodiny,
00:19:17 záleží, jak moc je pec naplněná.
00:19:22 Za 4 hodiny je to vypálené, 8-10 hodin chladím, pak vyberu,
00:19:29 a tak se to opakuje dokola.
00:19:39 Nevím, kdy děda pec koupil.
00:19:42 Mami, ty to musíš vědět.
00:19:45 Měla bych to vědět, ale bylo to až v době,
00:19:50 kdy se trochu zmohl, protože ze začátku,
00:19:54 když začal dělat s mou matkou, pracovali v našich podmínkách
00:20:01 v našem bytě, tam měli dílnu a pec na dřevo.
00:20:07 Tam se pálilo, sedělo tam 6 malířek,
00:20:13 byl tam kruh a je to pokoj 4x5 m.
00:20:18 Tam se vše vešlo.
00:20:20 K peci se vrať.
00:20:23 Pec koupil později, až si nějaké peníze vydělal,
00:20:28 koupil elektrickou pec, protože ta pec na dřevo nebyla...
00:20:34 Výkonná, možná ani prostorná.
00:20:39 -Výpal byl přesnější.
-Dal se lépe ovlivnit.
00:20:45 Když něco vydělal, tak pokaždé přidělal dílnu.
00:20:52 Proto je to tak přilepované.
00:20:57 To je, myslím, kubíková pec, je to 1x1x1 m.
00:21:02 Vypadá velká, ale vnitřek není tak velký,
00:21:06 mělo to silnou cihelnou vyzdívku.
00:21:11 Tehdy nebyly moderní izolační materiály,
00:21:15 bylo to řešeno šamotovými cihlami.
00:21:19 -Mezi cihlami byly točené dráty.
-Spirály, které zahřívala elektrika.
00:21:28 Mělo to výhodu, že když spirála praskla,
00:21:31 tak se vyhodila.
00:21:34 Děda měl vždy odporový drát na skladě,
00:21:37 tak dělníci natočili novou spirálu na koleně,
00:21:43 dali ji tam a spravili pec. Nemusela se likvidovat.
00:21:48 Teď je vše zacementované.
00:21:53 Když vám praskne vypínač, můžete vyhodit spotřebič.
00:22:02 Víko od pece otevřu, oddělám zakrývací plát.
00:22:09 Podívám se, jak to dopadlo.
00:22:25 Bude to asi dobré.
00:22:30 Jsem ráda, že mám malou pícku,
00:22:32 protože jsem operativnější.
00:22:34 Když přijde menší zakázka, nemusím čekat,
00:22:36 až bych naplnila velkou pec, tu malou naplním brzo.
00:22:42 Výrobek vyrobím za 1-2 týdny.
00:22:53 V přízemí mého domu jsem si udělala expediční místnost,
00:22:59 kde všechny výrobky, které vyrobím,
00:23:02 si tady shromažďuji, přebírám, aby byly pěkné, kvalitní,
00:23:07 a když přijede obchodník, tak se u mne rozhlédne,
00:23:15 nějaké výrobky si vybere, já je zabalím
00:23:18 a uzavřeme spolu obchod.
00:23:21 Tak nějak to probíhá.
00:23:23 Jinak sem vodím exkurze.
00:23:26 Je tu nová cyklostezka po Tupesích, takže je tu hodně turistů na kolech,
00:23:35 takže na zahradě si nechají kola a přijdou se podívat,
00:23:38 co tu mám za výrobky, případně si koupí suvenýr,
00:23:42 přivezou domů.
00:23:47 Jezdí sem i hodně dovolenkářů ze severní Moravy,
00:23:53 asi si oblíbili naši oblast, je jich tu spousta
00:23:58 a často mě navštěvují.
00:24:01 I příští rok se třeba přijedou podívat, co mám nového,
00:24:04 a něco si ode mne koupí, a tak to funguje.
00:24:16 HUDBA
00:24:32 Když člověk dělá něco, co ho baví, je to poznat.
00:24:37 Výrobky jsou pěkné, lidem se líbí,
00:24:40 mají z nich radost, tak vás to taky baví.
00:24:45 HUDBA
00:25:17 Není to pěkné, když vezmete kus hlíny
00:25:20 a řeknete si, co byste asi vyrobil, a podaří se vám to?
00:25:29 Myslím, že je to paráda.
00:25:37 Skryté titulky: Milena Nečadová, Česká televize, 2011
Zuzana Hartlová vyrůstala v keramické rodině. Už její maminka navazovala na práce svého dědečka a otce. I díky paní Zuzaně dnes tradiční slovácká dekorační keramika nezanikla (2011). Režie M. Rek
Zuzana Hartlová vyrůstala v keramické rodině. Už její maminka navazovala na práce svého dědečka a otce. I díky paní Zuzaně dnes tradiční slovácká dekorační keramika nezanikla .
